基本介紹
- 中文名:日式照燒雞腿蓋飯
- 主要食材:雞腿,醬油
- 分類:蓋澆飯,日式
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞腿 | 1個 |
醬油 | 大1.5勺 |
味琳 | 大1勺 |
料酒 | 大1勺 |
蜂蜜 | 小1勺 |
色拉油 | 大1勺 |
做法
1. 將雞腿洗乾淨,除去多餘的油脂。表面稍微用刀切開幾道小口,以便入味 | |
2. 用除蜂蜜之外的材料將雞腿調味,大約冰櫃里放置2個多小時 | |
3. 將平底鍋加熱,放入色拉油,然後把雞腿放入煎至表面今黃翻2個回合 | |
4. 然後加入蜂蜜和剩餘的調味汁後小火燜3到5分鐘即可 |
材料 | 用量 |
雞腿 | 1個 |
醬油 | 大1.5勺 |
味琳 | 大1勺 |
料酒 | 大1勺 |
蜂蜜 | 小1勺 |
色拉油 | 大1勺 |
1. 將雞腿洗乾淨,除去多餘的油脂。表面稍微用刀切開幾道小口,以便入味 | |
2. 用除蜂蜜之外的材料將雞腿調味,大約冰櫃里放置2個多小時 | |
3. 將平底鍋加熱,放入色拉油,然後把雞腿放入煎至表面今黃翻2個回合 | |
4. 然後加入蜂蜜和剩餘的調味汁後小火燜3到5分鐘即可 |
傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較淡,而中國香港,中國台灣與韓國的照燒肉品則口味較重。日式照燒雞腿飯則是日本料理中一款經典的使用照燒醬烹飪的雞腿肉...
材料 用量 雞腿 1個 醬油 大1.5勺 味琳 大1勺 料酒 大1勺 蜂蜜 小1勺 色拉油 大1勺日式照燒雞腿蓋飯做法 1. 將雞腿洗乾淨,除去多餘的油脂。表面稍微用...
日式照燒雞肉飯是一道由雞腿、胡蘿蔔、黃瓜、花椰菜、雞蛋等食材製成的美食。... 日式照燒雞肉飯是一道由雞腿、胡蘿蔔、黃瓜、花椰菜、雞蛋等食材製成的美食。
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