旅遊飲食服務企業管理費用是指企業、管理部門為組織和管理企業經營活動而發生的各種費用,包括企業、行政管理部門在企業經營管理中發生的。它的計算以企業實際發生的主營業務收入減去與主營業務宜接相關的業務成本,包括營業成本、營業費用、營業稅金及附加。
基本介紹
- 中文名:旅遊飲食服務企業管理費用
- 類型:經濟術語
旅遊飲食服務企業管理費用是指企業、管理部門為組織和管理企業經營活動而發生的各種費用,包括企業、行政管理部門在企業經營管理中發生的。它的計算以企業實際發生的主營業務收入減去與主營業務宜接相關的業務成本,包括營業成本、營業費用、營業稅金及附加。
旅遊飲食服務企業管理費用是指企業、管理部門為組織和管理企業經營活動而發生的各種費用,包括企業、行政管理部門在企業經營管理中發生的。它的計算以企業實際發生的主營業務收入減去與主營業務宜接相關的業務成本,包括營業成本、營業費...
《新編旅遊飲食服務企業財務管理》是2002年7月1日中國物價出版社出版的圖書。內容介紹 《新編旅遊飲食服務企業財務管理》是我國加入WTO以後,貫徹執行新的統一的《企業會計制度》的新形勢下,繼今年2月中國物價出版社出版的《新編旅遊飲食服務企業會計基礎》之後,關於旅遊飲食服務企業財務管理方面的新書。為便於讀者學習和...
《旅遊飲食服務企業會計》是2008年3月1日中國市場出版社出版的圖書,作者是許群、王國生。內容簡介 《簡單輕鬆學旅遊飲食服務企業會計》以通俗易懂的語言,闡述會計的基本理論、基本方法和基本技能,將繁雜的會計工作內容非常直觀地展現在讀者面前,使會計專業的技術和方法簡單化、通俗化。《簡單輕鬆學旅遊飲食服務企業...
《旅遊飲食服務業會計》是2017年立信會計出版社出版的圖書,作者是丁元霖。內容簡介 本書全面系統地闡述了會計的意義、職能、對象;會計目標和會計核算目標;旅遊飲食服務企業的會計要素和會計科目;貨幣資金和結算業務;存貨、固定資產、無形資產和長期待攤費用的核算;旅遊、飲食、客房、廣告、美容、沐浴、照相、洗染、...
《餐飲服務企業如何做好財務管理》是2006年企業管理出版社出版的圖書,作者是羅音。內容簡介 財務管理在餐飲企業管理中處於重要地位。本書從餐飲企業財務管理的角度出發,既談到財務管理共性的方面,如財務分析、投資、籌資;也結合餐飲企業資金運作的實際特點,重點強調了“現金管理”和“多種結算方式的綜合運用”,將...
《旅遊飲食服務業會計實務一本通(圖解版)》內容簡介:在全球一體化進程中及我國經濟體制改革的浪潮下,我國第三產業蓬勃發展。旅遊飲食服務業是我國第三產業中重點發展的行業,在國民經濟中的地位越發突出,其會計信息的質量不容忽視。這種情況對旅遊飲食服務企業會計人員提出了更高的專業要求。為幫助旅遊飲食服務業會計...
企業會計可以按不同的標準進行分類。(1)按照企業所處的行業不同,可分為工業企業會計、農業企業會計、商品流通企業會計、施工企業會計、房地產開發企業會計、旅遊、飲食服務企業會計、對外經濟合作企業會計、交通運輸企業會計、鐵路運輸企業會計、民用航空運輸企業會計、郵電通訊企業會計、金融企業會計、保險企業會計等。(...
通過這種處理,企業因使用固定資產而需分攤的折舊費用就轉入製造費用及管理費用項目中。核算 轉帳攤銷費用的核算如:旅遊、飲食服務企業在服務經營過程中,所使用的各項物資設備耗費,不通過貨幣結算而採用轉帳形式逐期攤銷的費用。如提取固定資產折舊,攤銷包裝費等。費用發生時借記有關費用科目,貸記與費用相對應資產類...
(三)按構成,旅遊收入可分為商品性收入和勞務性收入 ⒈商品性收入是指向旅遊者提供實物形式的商品而得到的收入,包括商品銷售收入(如銷售各種旅遊商品、生活用品、工藝品、藥品、書報等)和飲食銷售收入。⒉勞務性收入是指向旅遊者提供勞務服務而得到的收入,包括旅行社旅遊業務費收入、住宿、交通、郵電、文娛、醫療...
等會計雜誌上發表了15篇財會專業論文,其中有一篇論文人選《中國經濟文庫》,有三篇論文獲獎。另外還主編了《會計學基礎》、《財務會計》、《成本會計》、《管理會計》、《商品流通企業會計》、《商品流通企業會計模擬實習》、《旅遊飲食服務業會計》、《銀行會計》、《外貿會計》、《物流企業會計》等教材。
所謂套餐,是指由餐飲企業按一般的進餐習慣為客人提供規定的菜點,而客人不能由客人自由選擇。套餐選單就是這些規定菜點的排列表。其特點是只有一餐的統一價格,而沒有每道菜點的單獨價格。(三)團隊用餐選單 餐飲企業一般都會接待旅遊團隊、會議團體等,這些團隊客人的用餐一般由餐飲企業根據其用餐標準安排,一般應...
分旅行社、公司、單位、客賬、信用卡、租戶、街賬等不同類項,按團體或個人設分戶賬。設立專人負責催收賬款,對不能收回的賬款必須查明原因追究責任,並取得有關證明。報財務總監和總經理批准,轉為壞賬損失。④其他應收款 核算應收賬款不包括的其他應收款,包括按金,應付保險賠償等。按不同貨幣和債務人每月編制...
(二)飲食企業應當設定收集油煙、異味的裝置,並通過專用的煙囪排放,不得利用居民樓內的煙道排放。專用煙囪排放的高度和位置應當按照不影響周圍居民生活環境的原則而設定;(三)飲食、娛樂、服務企業排放的噪聲不得超過區域環境噪聲標準;不得干擾他人正常的生活、工作和學習;(四)不得在商業區步行街和市區主要街道...
第十一條 飲食企業處理油煙和異味的裝置必須符合城市規劃和環境保護的要求。第十二條 飲食、娛樂、服務企業不得燃煤;燃油的油種必須符合環境保護的要求;在居民稠密區或者其他需要特殊保護區域內的,只準燃氣或者用電。第十三條 飲食、服務企業的污水必須採取設定隔油池或者其他處理措施,達到排放標準後,方可排入污水...
第一條 為了規範中央國家機關賓館招待所財務行為,加強財務管理,根據《企業財務通則》和財政部對國務院機關事務管理局《關於中央國家機關實行自收自支管理的附屬事業單位比照執行新財務、會計制度的請示》的批覆,結合中央國家機關賓館招待所的實際情況,參照《旅遊、飲食服務企業會計制度》,制定本規定。第二條 本規定...
一、運輸企業 二、建築安裝企業 三、房地產開發企業 四、郵電通信企業 五、旅遊、飲食服務企業 六、金融保險企業 第二節 消費稅及檢查 一、消費稅納稅環節 二、應稅消費品銷售額 三、應稅消費品數量 第三節 營業稅和消費稅會計處理與檢查典型案例 一、以自產產品以物易物,需正確計算消費稅 二、利用產品之間...
一、物流企業成本核算的特點 157 二、物流企業營運成本的構成 內容 158 三、物流企業營運成本的賬戶 設定 158 第三節 施工企業成本核算 161 一、施工企業成本核算對象 161 二、施工企業成本的構成內容 162 三、施工企業成本的賬戶設定 162 四、工程成本核算的基本程式 165 第四節 旅遊、飲食服務企業成本核算 166 ...
考慮適用性的要求,本書涉及的行業主要包括施工企業、房地產開發企業、物業管理企業、旅遊飲食服務企業和運輸企業五大行業。為方便讀者學習,特在書後附錄新準則下的主要財務報表和新老準則會計科目對照表。全書內容新穎、實用,採用模組化和系統性結合的方法,突出專業性和實踐性,具有一定的可操作性。本書既可作為高等...
第二章 旅遊餐飲服務企業典型業務核算 第 一節 旅遊餐飲服務企業概述 一、旅遊餐飲服務企業的主要經營業務 二、旅遊餐飲服務企業典型業務的核算特點 技能訓練題 第二節 旅行社典型經營業務核算 一、旅行社營業收入的核算 二、旅行社營業成本的核算 技能訓練題 第三節 餐飲企業典型經營業務核算 一、餐飲製品原材料...
第一節 管理費用的核算 第二節 營業費用的核算 第三節 財務費用的核算 本章小結 思考題 練習題 第七章 其他行業成本核算 第一節 商品流通企業成本核算 第二節 施工企業成本核算 第三節 房地產開發企業成本核算 第四節 交通運輸企業成本核算 第五節 旅遊飲食服務企業成本核算 本章小結 思考題 練習題 第八章 ...
《中等職業教育會計專業規劃教材:會計員崗位實務》共13章,內容包括:資金籌集業務,對外投資業務,物資採購業務,固定資產和無形資產業務,成本核算業務,銷售業務,財產清查業務,管理費用和財務費用業務,利潤及其分配業務,財務報表編制,商業企業會計的特點,旅遊、飲食服務企業會計的特點以及運輸企業會計的特點。為便於學...
143施工企業的成本核算()1431施工企業成本核算的特點()1432施工企業工程成本的構成內容()1433已完工程實際成本的確定與結轉()144交通運輸企業的成本核算()1441交通運輸企業成本核算的特點()1442交通運輸企業營運成本的核算()145旅遊飲食服務企業的成本核算()1451旅遊飲食...