旅遊飲食服務業會計(2017年立信會計出版社出版的圖書)

內容簡介

本書全面系統地闡述了會計的意義、職能、對象；會計目標和會計核算目標；旅遊飲食服務企業的會計要素和會計科目；貨幣資金和結算業務；存貨、固定資產、無形資產和長期待攤費用的核算；旅遊、飲食、客房、廣告、美容、沐浴、照相、洗染、娛樂、修理、商場等經營業務的核算；對外投資、負債、所有者權益、期間費用、稅金、利潤和利潤分配的核算；財務報告、債務重組和會計調罄等內容。

　　本書可作為高等財經院校的教材、參考書；也可以作為企業領導、財會人員自學參考用書。

圖書目錄

第一章總論

第一節會計的概述

第二節旅遊飲食服務業會計的特點、會計機構和會計人員

第三節會計基本假設和會計信息質量要求

第四節旅遊飲食服務業的會計要素和會計科目

思考題

第二章貨幣資金和結算業務

第一節貨幣資金的核算

第二節轉賬結算的核算

第三節銀行存款的核對

思考題

練習題

第三章存貨

第一節存貨概述

第二節原材料的核算

第三節低值易耗品的核算

思考題

練習題

第四章固定資產、無形資產和長期待攤費用

第一節固定資產的核算

第二節無形資產的核算

第三節長期待攤費用的核算

思考題

練習題

第五章旅遊經營業務

第一節旅遊經營業務概述

第二節旅遊經營業務收入的核算

第三節旅遊經營業務成本的核算

思考題

練習題

第六章飲食經營業務

第一節飲食經營業務概述

第二節飲食製品原材料的核算

第三節飲食製品成本的核算

第四節飲食製品銷售的核算

思考題

練習題

第七章服務經營業務

第一節服務經營業務概述

第二節旅店經營業務的核算

第三節美容經營業務的核算

第四節沐浴經營業務的核算

第五節廣告經營業務的核算

第六節照相經營業務的核算

第七節洗染經營業務的核算

第八節娛樂經營業務的核算

第九節修理經營業務的核算

思考題

練習題

第八章商場經營業務

第一節商場經營業務概述

第二節數量進價金額核算法

第三節售價金額核算法

旅遊飲食服務業會計(2017年立信會計出版社出版的圖書)

基本介紹

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