《旅遊管理學》是2015年東北財經大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：旅遊管理學
- 作者：田裡、李雪松
- 出版社：東北財經大學出版社
- 出版時間：2015年8月1日
- 頁數：278 頁
- 定價：32 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787565420290
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書圍繞“十三五”時期起我國高等教育旅遊管理類新型人才培養目標，運用管理學、經濟學、旅遊學等多學科知識與方法，依照“原理先行、實務跟進，案例同步、訓練到位”的原則，全面、系統地闡述了旅遊管理學的架構、理論、實務與方法，主要內容包括：旅遊管理概述、旅遊開發管理、旅遊產業管理、旅遊目的地管理、會展旅遊管理和旅遊酒店管理等。
圖書目錄
第1章 旅遊管理概述
■ 學習目標
引例
1.1 旅遊管理學發展
1.2 旅遊系統構成
1.3 旅遊管理概念
1.4 旅遊管理性質
1.5 旅遊管理任務
■ 本章概要
■ 單元訓練
■ 建議閱讀文獻
■ 主要參考文獻
第2章 旅遊開發管理
■學習目標
引例
2.1 旅遊開發
2.2旅遊資源開發
2.3 旅遊產品開發
2.4 旅遊客源市場開發
2.5 旅遊商品開發
■ 本章概要
■ 單元訓練
■ 建議閱讀文獻
■ 主要參考文獻
第3章 旅遊產業管理
■ 學習目標
引例
3.1 旅遊產業
3.2 旅遊產業結構
3.3 旅遊產業融合
3.4 旅遊產業政策
■ 本章概要
■ 單元訓練
■ 建議閱讀文獻
■ 主要參考文獻
第4章 旅遊目的地管理
■ 學習目標
引例
4.1 旅遊目的地管理相關概念
4.2 旅遊目的地行銷管理
4.3 旅遊目的地危機管理
4.4 旅遊目的地容量管理
4.5 旅遊目的地規劃管理
■ 本章概要
■ 單元訓練
■ 建議閱讀文獻
■ 主要參考文獻
第５章 會展旅遊管理
■ 學習目標
引例
5.1 會展旅遊
5.2 會展旅遊產品
5.3 會展旅遊者
5.4 會展企業
5.5 會展設施
■ 本章概要
■ 單元訓練
■ 建議閱讀文獻
■ 主要參考文獻
第6章 旅遊酒店管理
■ 學習目標
引例
6.1 酒店管理概述
6.2 酒店管理制度
6.3 酒店戰略管理
6.4 酒店質量管理
6.5 酒店計畫管理
6.6 酒店組織管理
6.7 酒店品牌管理
6.8 酒店市場行銷管理
■ 本章概要
■ 單元訓練
■ 建議閱讀文獻
■ 主要參考文獻
課業範例
附 錄
