《旅遊概論》是2020年浙江大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：旅遊概論
- 作者：何勇
- 出版時間：2020年
- 出版社：浙江大學出版社
- ISBN：9787308202879
- 類別：經濟管理類教材
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《旅遊概論》旨在引導學生認識旅遊、了解旅遊行業、學習旅遊基礎知識，把握旅遊活動的基本要素、基本特徵和基本規律，為後續專業學習打下基礎。在教材編寫中力求體現旅遊行業發展的時代新要求，努力將專業知識和基本原理同高等職業教育的要求相結合，突出實踐性和套用性。《旅遊概論》具有以下特色。
一是理念新。《旅遊概論》以“認識旅遊一了解旅遊一融人旅遊”為主線編寫。一方面，注重能力培養。全書共十二章，各章課業測評中都設定了相應的實踐活動題目，引導學生獨立自學，團隊合作，參與實踐，分享成果，培養學生多種能力。另一方面，突出育人理念。在每章的學習目標中除必要的知識目標、能力目標外，還增加了素養目標，突出課程的育人功能。
二是內容新。《旅遊概論》體現了旅遊業發展的新信息、新技術、新趨勢，除解構和重組了必要的基礎理論知識外，還增加了“旅遊七要素、廁所革命、紅色旅遊、旅遊扶貧、旅遊文化、產品行銷、大眾旅遊、智慧旅遊、全域旅遊、旅遊+、旅遊外交、旅遊就業與創業”等新內容，採用多元素，從多個角度，以直接與間接、紙質與網路、案例與微課、聚焦與外延等多種形式，拓展知識結構，在滿足理論教學面對面授課需要的同時，激發學習者使用手機搜尋信息，探索知識的興趣。
三是體例新。採用“紙質教材+雲課程教學資源庫”的結構，創建手機網際網路課堂學習模式。紙質內容主要體現教材的核心內容與學習要求。網路內容可通過手機掃描二維碼與雲服務平台連結，獲取“雲課程教學資源庫”平台上相關理論知識、實踐套用、案例解析、教學實踐、導學自測、PPT課件、微課視頻等教學資源，便於課堂內外的學習與體驗。
全書設計新穎，內容豐富，融通俗性、可讀性與套用性於一體。既有適度的基礎知識，又有必要的能力訓練，力求體現“以學習者為中心”的教育理念，以培養套用型的現代旅遊人才。
圖書目錄
第一章 走進旅遊
第一節 認識旅遊
第二節 旅遊的本質與特徵
第三節 旅遊的構成要素
第四節 旅遊的基本類型
第二章 旅遊的產生與發展
節 世界旅遊的發展歷程
第二節 中國旅遊的發展歷程
第三章 旅遊者
節 認識旅遊者
第二節 旅遊者的形成條件
第三節 旅遊者的權利和義務
第四節 旅遊者類型
第四章 旅遊資源
節 認識旅遊資源
第二節 旅遊資源的分類
第三節 旅遊資源的開發
第四節 旅遊資源的保護
第五章 旅遊業
節 認識旅遊業
第二節 旅行社
第三節 旅遊飯店
第四節 旅遊交通
第五節 旅遊景區
第六節 旅遊娛樂
第七節 旅遊商品
第六章 旅遊文化
節 認識旅遊文化
第二節 旅遊文化與旅遊產業
第三節 旅遊文化的整合與創新
第七章 旅遊產品
節 認識旅遊產品
第二節 旅遊產品開發
第三節 旅遊產品行銷
第八章 旅遊市場
節 認識旅遊市場
第二節 旅遊市場區隔
第三節 旅遊客流
第四節 國際旅遊市場
第五節 國內旅遊市場
第九章 旅遊效應
節 旅遊的經濟效應
第二節 旅遊的社會文化效應
第三節 旅遊的環境效應
第十章 旅遊組織
節 認識旅遊組織
第二節 國際旅遊組織
第三節 中國的旅遊組織
第十一章 旅遊業的未來
節 旅遊業可持續發展
第二節 世界旅遊業發展趨勢
第三節 中國的大眾旅遊時代
第四節 中國的全域旅遊
第五節 中國的“旅遊 ”
第六節 中國的旅遊外交
第十二章 旅遊就業與創業
節 旅遊職業素養與能力
第二節 旅遊就業
第三節 旅遊創業
