基本介紹
- 中文名：旅遊文化學
- 出版時間：2010年
- 出版社：化學工業出版社
出版信息,內容簡介,目錄,
出版信息
旅遊文化學 | |||
書號： | 0993502 | ISBN： | 978-7-301-09935-3 |
作者： | 版次： | 1 | |
開本： | 16開 | 裝訂： | 平 |
字數： | 566 千字 頁數：364 | 定價： | ￥45.00 |
瀏覽次數： | 68 | ||
出版日期： | 2017-07-21 | 叢書名： | 21世紀全國套用人才培養旅遊類規劃教材 |
內容簡介
本書除緒論與綜論外共分六章，論述了旅遊文化學學科的理論、旅遊的主體——一定文化的負載者、旅遊地生態文化系統、城市文化與城市精神、人際交往與文化傳播、旅遊文化震驚和文化衝突等。本書的特點是配合案例，同時提供閱讀材料及文化鏈結，使全書更通俗、更完整。本書適合各大專院校旅遊等專業師生，廣大旅遊愛好者。
本書全面地探討和分析了旅遊文化學的領域中目前所出現和研究的重要問題，而且有許多是目前學術界正在探討，但在旅遊業中又是難以迴避的重要問題，如旅遊文化時空的變化，旅遊文化的交流與衝突，旅遊文化的價值和收益，旅遊文化的形象與品牌諸方面，目的是向讀者展現旅遊文化學領域中的最新研究成果，並且提供較全面的解讀。為了方便教學和閱讀，本書在敘述分析的內容中，大量引用案例，以生動活潑的旅遊實際，來方便讀者理解本書的內容，並為讀者提供進一步思考的廣闊空間。
本書可用作高等院校旅遊本科專業學生的教材，也可供對旅遊文化感興趣的讀者閱讀。
目錄
第一章 旅遊與文化的關係
第一節 旅遊文化的概念
第二節 旅遊文化的分類
一、按旅遊活動的對象劃分
二、按旅遊活動的過程劃分
第三節 旅遊文化的價值
一、通過文化形象及內涵的解讀，實現旅遊中的跨文化的賞析與交流
二、通過文化內涵的解讀與擴展，實現旅遊資源的提升
三、通過文化的研究，解讀旅遊者與旅遊經營者的行為規律
四、通過文化的研究，對旅遊品牌進行定位與開發
第四節 旅遊文化學研究的發展
一、國外旅遊文化學的發展
二、中國旅遊文化學的興起
第二章 旅遊文化功能
第一節 旅遊文化的審美
一、旅遊資源的審美價值
二、旅遊者的審美意識
三、審美想像
第二節 旅遊時空的拓展
一、生活空間的轉換
二、生活時間的轉換
第三節 旅遊信息的增加與激勵
一、陌生環境的信息刺激
二、跨文化環境的信息衝擊
三、旅遊形象的塑造與傳播
第四節 思考題
本章參考文獻
第三章 旅遊文化時空
第一節 旅遊文化的空間分布
一、旅遊城市的空間分布
二、旅遊建築文化的空間分布
三、宗教文化的空間分布
四、民族文化的空間分布
五、文學藝術文化的空間分布
第二節 旅遊文化的時間分布
一、旅遊文化的歷史視角
二、旅遊文化的時代變遷
第三節 旅遊文化空間的變化
一、文化傳統的斷裂化
二、文化象徵的符號化
三、文化內涵的商品化
第四節 思考題
本章參考文獻
第四章 旅遊文化行為
第一節 旅遊者的文化動機
一、審美動機
二、學習動機
三、刺激動機
四、懷舊動機
五、宗教動機
第二節 旅遊者的文化行為
一、審美行為
二、占有行為
三、體驗行為
第三節 旅遊經營者的文化動機
一、文化保護
二、文化品牌
三、文化商品
第四節 旅遊經營者的文化行為
一、文化行銷
二、文化企業
三、文化塑造
本章參考文獻
第五章 旅遊文化交流與衝突
第一節 旅遊的跨文化交流與適應
一、旅遊的跨文化解讀
二、旅遊跨文化交流的障礙與適應
三、旅遊文化的相互影響
第二節 旅遊文化的真實性衝突
一、旅遊體驗的客體性真實與主體性本真
二、後現代旅遊境域中的模擬真實
三、旅遊產品中的創造真實
第三節 旅遊文化的環境衝突
一、旅遊地的文化環境與商業環境衝突
二、旅遊地的文化環境與居住環境衝突
第四節 旅遊文化的觀念衝擊
一、旅遊者在異文化環境中的文化衝擊
二、文化觀念的衝擊在旅遊開發中的利用
本章參考文獻
第六章 旅遊文化的價值與收益
第一節 旅遊文化的價值
一、旅遊文化價值的概念與特點
二、文化提升旅遊資源價值
三、文化是解讀旅遊者行為的密碼
四、文化主導旅遊形象定位與旅遊資源開發
第二節 旅遊文化的收益
一、旅遊文化收益的概念及分類
二、旅遊文化的經濟收益
三、旅遊文化的社會收益
第三節 思考題
本章參考文獻
第七章 旅遊文化產品與行銷
第一節 旅遊文化產品
一、旅遊文化產品的概念和內容
二、展示型旅遊文化產品
三、學習型旅遊文化產品
四、休閒型旅遊文化產品
五、體驗型旅遊文化產品
第二節 旅遊文化行銷
一、旅遊文化行銷環境
二、旅遊文化行銷方式
三、旅遊文化行銷策略
第三節 旅遊文化資源產權結構與管理
一、產權與旅遊文化資源產權
二、旅遊文化資源管理的模式
三、我國旅遊文化資源產權管理中存在問題、原因與改革方向
第四節 思考題
本章參考文獻
第八章 旅遊文化景觀
第一節 城市文化景觀
一、城市文化景觀
二、城市結構與建築
三、城市生態與園林
四、城市文化形象
第二節 民俗文化景觀
一、民俗文化景觀的概念
二、民俗文化景觀的特點
三、民俗文化景觀的分類
四、城市民俗文化景觀
五、鄉村民俗文化景觀
第三節 宗教文化景觀
一、生態環境型宗教文化景觀
二、建築藝術型宗教文化景觀
三、宗教氛圍型宗教文化景觀
第四節 藝術文化景觀
一、景觀聯想型
二、訪古懷舊型
三、藝術欣賞型
第五節 山水民居景觀
一、自然山水景觀的概念
二、人工園林景觀
三、民居生態景觀
第六節 歷史文化景觀
一、歷史文化景觀的“信息要素”
二、歷史文化景觀的分類
第七節 民族文化景觀
一、民族文化景觀的定義
二、民族文化景觀的特點
三、民族文化景觀的表現形式
第八節 思考題
本章參考文獻
第九章 旅遊文化品牌
第一節 文化品牌戰略與旅遊
一、旅遊文化品牌的含義、表現形式及功能
二、旅遊的品牌化趨勢
三、旅遊文化品牌戰略
第二節 旅遊文化品牌的定位與設計
一、旅遊文化形象與品牌的差異
二、旅遊文化形象與品牌的設計
三、旅遊文化形象與品牌的定位
第三節 旅遊文化品牌的價值取向
一、資源型旅遊產品的特點與旅遊區品牌的建立
二、服務型旅遊產品的特點與旅遊企業品牌的建立
第四節 旅遊文化品牌的推廣與傳播
一、廣告型傳播
二、體驗型傳播
三、旅遊品牌的行銷
本章參考文獻
第十章 旅遊休閒文化
第一節 休閒文化與旅遊
一、休閒及休閒文化的概念與內容
二、休閒動機與旅遊
三、休閒過程與旅遊
第二節 休閒文化的歷史發展
一、休閒的歷史變遷
二、休閒文化模式的變遷
三、休閒文化中的角色變化
第三節 休閒旅遊的開發
一、休閒旅遊要素構成
二、現代休閒旅遊資源的布局
三、休閒旅遊的開發
本章參考文獻
第十一章 旅遊文化資源保護與開發
第一節 旅遊文化資源的開發
一、旅遊文化資源開發的有限性與無窮性
二、旅遊文化資源開發的特色定位
三、旅遊文化資源開發的周期
第二節 旅遊文化資源的保護
一、旅遊文化資源的保護類別
二、旅遊文化資源的保護層次
三、現代旅遊文化資源的發掘與保護
第三節 旅遊文化資源保護與開發的衝突與平衡
一、旅遊文化資源的保護原則與開發失范
二、可持續旅遊發展觀及“人文生態”理念與旅遊文化資源保護
三、旅遊文化資源保護和開發中的衝突與平衡
第四節 思考題
本章參考文獻
第一節 旅遊文化的概念
第二節 旅遊文化的分類
一、按旅遊活動的對象劃分
二、按旅遊活動的過程劃分
第三節 旅遊文化的價值
一、通過文化形象及內涵的解讀，實現旅遊中的跨文化的賞析與交流
二、通過文化內涵的解讀與擴展，實現旅遊資源的提升
三、通過文化的研究，解讀旅遊者與旅遊經營者的行為規律
四、通過文化的研究，對旅遊品牌進行定位與開發
第四節 旅遊文化學研究的發展
一、國外旅遊文化學的發展
二、中國旅遊文化學的興起
第二章 旅遊文化功能
第一節 旅遊文化的審美
一、旅遊資源的審美價值
二、旅遊者的審美意識
三、審美想像
第二節 旅遊時空的拓展
一、生活空間的轉換
二、生活時間的轉換
第三節 旅遊信息的增加與激勵
一、陌生環境的信息刺激
二、跨文化環境的信息衝擊
三、旅遊形象的塑造與傳播
第四節 思考題
本章參考文獻
第三章 旅遊文化時空
第一節 旅遊文化的空間分布
一、旅遊城市的空間分布
二、旅遊建築文化的空間分布
三、宗教文化的空間分布
四、民族文化的空間分布
五、文學藝術文化的空間分布
第二節 旅遊文化的時間分布
一、旅遊文化的歷史視角
二、旅遊文化的時代變遷
第三節 旅遊文化空間的變化
一、文化傳統的斷裂化
二、文化象徵的符號化
三、文化內涵的商品化
第四節 思考題
本章參考文獻
第四章 旅遊文化行為
第一節 旅遊者的文化動機
一、審美動機
二、學習動機
三、刺激動機
四、懷舊動機
五、宗教動機
第二節 旅遊者的文化行為
一、審美行為
二、占有行為
三、體驗行為
第三節 旅遊經營者的文化動機
一、文化保護
二、文化品牌
三、文化商品
第四節 旅遊經營者的文化行為
一、文化行銷
二、文化企業
三、文化塑造
本章參考文獻
第五章 旅遊文化交流與衝突
第一節 旅遊的跨文化交流與適應
一、旅遊的跨文化解讀
二、旅遊跨文化交流的障礙與適應
三、旅遊文化的相互影響
第二節 旅遊文化的真實性衝突
一、旅遊體驗的客體性真實與主體性本真
二、後現代旅遊境域中的模擬真實
三、旅遊產品中的創造真實
第三節 旅遊文化的環境衝突
一、旅遊地的文化環境與商業環境衝突
二、旅遊地的文化環境與居住環境衝突
第四節 旅遊文化的觀念衝擊
一、旅遊者在異文化環境中的文化衝擊
二、文化觀念的衝擊在旅遊開發中的利用
本章參考文獻
第六章 旅遊文化的價值與收益
第一節 旅遊文化的價值
一、旅遊文化價值的概念與特點
二、文化提升旅遊資源價值
三、文化是解讀旅遊者行為的密碼
四、文化主導旅遊形象定位與旅遊資源開發
第二節 旅遊文化的收益
一、旅遊文化收益的概念及分類
二、旅遊文化的經濟收益
三、旅遊文化的社會收益
第三節 思考題
本章參考文獻
第七章 旅遊文化產品與行銷
第一節 旅遊文化產品
一、旅遊文化產品的概念和內容
二、展示型旅遊文化產品
三、學習型旅遊文化產品
四、休閒型旅遊文化產品
五、體驗型旅遊文化產品
第二節 旅遊文化行銷
一、旅遊文化行銷環境
二、旅遊文化行銷方式
三、旅遊文化行銷策略
第三節 旅遊文化資源產權結構與管理
一、產權與旅遊文化資源產權
二、旅遊文化資源管理的模式
三、我國旅遊文化資源產權管理中存在問題、原因與改革方向
第四節 思考題
本章參考文獻
第八章 旅遊文化景觀
第一節 城市文化景觀
一、城市文化景觀
二、城市結構與建築
三、城市生態與園林
四、城市文化形象
第二節 民俗文化景觀
一、民俗文化景觀的概念
二、民俗文化景觀的特點
三、民俗文化景觀的分類
四、城市民俗文化景觀
五、鄉村民俗文化景觀
第三節 宗教文化景觀
一、生態環境型宗教文化景觀
二、建築藝術型宗教文化景觀
三、宗教氛圍型宗教文化景觀
第四節 藝術文化景觀
一、景觀聯想型
二、訪古懷舊型
三、藝術欣賞型
第五節 山水民居景觀
一、自然山水景觀的概念
二、人工園林景觀
三、民居生態景觀
第六節 歷史文化景觀
一、歷史文化景觀的“信息要素”
二、歷史文化景觀的分類
第七節 民族文化景觀
一、民族文化景觀的定義
二、民族文化景觀的特點
三、民族文化景觀的表現形式
第八節 思考題
本章參考文獻
第九章 旅遊文化品牌
第一節 文化品牌戰略與旅遊
一、旅遊文化品牌的含義、表現形式及功能
二、旅遊的品牌化趨勢
三、旅遊文化品牌戰略
第二節 旅遊文化品牌的定位與設計
一、旅遊文化形象與品牌的差異
二、旅遊文化形象與品牌的設計
三、旅遊文化形象與品牌的定位
第三節 旅遊文化品牌的價值取向
一、資源型旅遊產品的特點與旅遊區品牌的建立
二、服務型旅遊產品的特點與旅遊企業品牌的建立
第四節 旅遊文化品牌的推廣與傳播
一、廣告型傳播
二、體驗型傳播
三、旅遊品牌的行銷
本章參考文獻
第十章 旅遊休閒文化
第一節 休閒文化與旅遊
一、休閒及休閒文化的概念與內容
二、休閒動機與旅遊
三、休閒過程與旅遊
第二節 休閒文化的歷史發展
一、休閒的歷史變遷
二、休閒文化模式的變遷
三、休閒文化中的角色變化
第三節 休閒旅遊的開發
一、休閒旅遊要素構成
二、現代休閒旅遊資源的布局
三、休閒旅遊的開發
本章參考文獻
第十一章 旅遊文化資源保護與開發
第一節 旅遊文化資源的開發
一、旅遊文化資源開發的有限性與無窮性
二、旅遊文化資源開發的特色定位
三、旅遊文化資源開發的周期
第二節 旅遊文化資源的保護
一、旅遊文化資源的保護類別
二、旅遊文化資源的保護層次
三、現代旅遊文化資源的發掘與保護
第三節 旅遊文化資源保護與開發的衝突與平衡
一、旅遊文化資源的保護原則與開發失范
二、可持續旅遊發展觀及“人文生態”理念與旅遊文化資源保護
三、旅遊文化資源保護和開發中的衝突與平衡
第四節 思考題
本章參考文獻
