《21世紀旅遊專業系列規劃教材：旅遊文化學》是2011年9月22日廣州暨南大學出版社有限責任公司出版的圖書，作者是文彤。
基本介紹
- 書名：21世紀旅遊專業系列規劃教材：旅遊文化學
- 作者：文彤
- ISBN：9787811359725
- 定價：29.80元
- 出版社：廣州暨南大學出版社有限責任公司
- 出版時間： 2011年9月22日
- 開本：16開
圖書簡介,圖書目錄,
圖書簡介
本教材共有十二章內容，從“人—人”和“人—地”的新視角對旅遊文化體系進行了新的認識。一方面，從人與人的角度探討了旅遊過程中旅遊者、居民、政府及企業、非營利組織等相關群體之間的文化關係與文化交流；另一方面，從人與地的角度解析了旅遊活動給目的地、客源地、旅遊
圖書目錄
總序 /1
序 /1
第一章 旅遊、文化、旅遊文化/1
第一節 旅遊與文化/1
第二節 旅遊文化/9
第三節 研究進展與相關學科/15
第二章 旅遊的社會文化影晌/25
第一節 文化傳播、交流與變遷/25
第二節 旅遊社會文化影響/28
第三節 旅遊與文化變遷的涵化解釋/32
第三章 旅遊跨文化交流與衝突/39
第一節 旅遊跨文化交流與傳播/40
第二節 旅遊文化震驚與文化衝突/45
第三節 旅遊跨文化交流的理解與適應/48
第四章 旅遊者與旅遊文化 /57
第一節 文化視角下的旅遊者/58
第二節 旅遊文化與旅遊者活動/62
第三節 旅遊者文化的新趨勢/72
第五章 目的地居民與旅遊文化/81
第一節 旅遊中的目的地居民/82
第二節 目的地居民對旅遊的感知與態度/85
第三節 目的地居民參與旅遊發展/93
第六章 政府與旅遊文化/103
第一節 政府與旅遊業/104
第二節 旅遊文化中的政府管理/107
第三節 有關政府旅遊管理的爭論/122
第七章 旅遊企業、員工與旅遊文化 /127
第一節 旅遊企業文化/128
第二節 旅遊企業文化構建/132
第三節 旅遊企業文化與員工關係/139
第八章 非營利組織與旅遊文化/144
第一節 非營利組織概述/145
第二節 非營利組織與旅遊文化/149
第三節 非營利組織的管理與監督/157
第九章 目的地、客源地與旅遊文化/165
第一節 關於旅遊目的地/166
第二節 目的地發展與旅遊文化/169
第三節 客源地的旅遊文化現象/175
第十章 旅遊文化視角下的旅遊產品/181
第一節 旅遊產品/182
第二節 文化符號與標誌景區/184
第三節 體驗視角下的旅遊產品發展/192
第十一章 文化旅遊與文化休閒/199
第一節 文化旅遊與旅遊文化/200
第二節 文化旅遊與真實性/203
第三節 文化旅遊與休閒體驗/209
第十二章 旅遊文化可持續發展/219
第一節 可持續發展與旅遊文化/220
第二節 旅遊文化中的相關主體參與和增權/229
第三節 旅遊文化可持續發展的趨勢導向/235
後 記 /242
