《旅遊人類學教程》包括了儀式與旅遊、探尋旅遊中的“真實”、旅遊中的族群認同、旅遊中的社會性別、旅遊中的符號體系、遊客的凝視與體驗、旅遊中主/客間的遭遇與互動、旅遊與遺產、旅遊與博物館等。
基本介紹
- 中文名：旅遊人類學教程
- 外文名：A Course in Anthropology of Tourism
- 書名：旅遊人類學教程
- 作者：龔銳
- 出版日期：2011年12月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787563718054
- 出版社：旅遊教育出版社
- 頁數：230頁
- 開本：16
- 品牌：旅遊教育
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《旅遊人類學教程》為教育部專業重點建設項目。
作者簡介
龔銳，男，四川自貢人，博士，教授，貴州省省級教學名師，中國民族旅遊專業委員會副主任。現任貴州民族學院旅遊與航空服務學院院長、貴州民族學院學科帶頭人、人類學首席碩導。長期從事文化人類學、旅遊人類學、民族文化學的教學與研究。出版專著3部，發表學術論文50餘篇，近年來參加和主持多項國家級、省部級課題。
圖書目錄
《旅遊人類學教程》導言
第一章 旅遊人類學概述
第一節 人類學視角與理論的引介
第二節 旅遊人類學的研究背景與內容
第三節 旅遊人類學研究概況
第四節 旅遊人類學的學科方法與意義
第二章 儀式與旅遊
第一節 人類學儀式理論引介
第二節 朝聖與旅遊
第三節 納爾遜·格雷本及其旅遊儀式淪
第三章 探尋旅遊中的“真實
第一節 旅遊中的“真實性”理論
第二節 旅遊中的真實性研究
第三節 旅遊的“商品化”(Commoditization)
第四章 旅遊中的族群認同
第一節 少數民族旅遊
第二節 旅遊中的族群認同
第三節 紀念品作為族群認同的標示
第五章 旅遊中的社會性別
第一節 旅遊中的社會性別研究概述
第二節 旅遊中的性觀光
第三節 旅遊發展與東道主社會中的女性
第四節 民族旅遊從業者的社會性別差異
第六章 旅遊中的符號體系
第一節 符號理論引介
第二節 旅遊景物的符號學與符號敘事
第三節 旅遊消費中的符號指喻
第七章 遊客的凝視與體驗
第一節 遊客的凝視
第二節 遊客的體驗
第八章 旅遊中主/客間的遭遇與互動
第一節 主/客間的遭遇與互動
第二節 旅遊過程中的文化涵化與變遷
第九章 旅遊與遺產
第一節 遺產的傳統性與歸屬性
第二節 旅遊與遺產的關係
第三節 如何在旅遊中“消費”遺產
第十章 旅遊與博物館
第一節 博物館概說
第二節 全球化、旅遊與博物館
第三節 旅遊：博物館人類學的研究視野
第四節 博物館旅遊的問題與壓力
旅遊人類學的展望
後記
第一章 旅遊人類學概述
第一節 人類學視角與理論的引介
第二節 旅遊人類學的研究背景與內容
第三節 旅遊人類學研究概況
第四節 旅遊人類學的學科方法與意義
第二章 儀式與旅遊
第一節 人類學儀式理論引介
第二節 朝聖與旅遊
第三節 納爾遜·格雷本及其旅遊儀式淪
第三章 探尋旅遊中的“真實
第一節 旅遊中的“真實性”理論
第二節 旅遊中的真實性研究
第三節 旅遊的“商品化”(Commoditization)
第四章 旅遊中的族群認同
第一節 少數民族旅遊
第二節 旅遊中的族群認同
第三節 紀念品作為族群認同的標示
第五章 旅遊中的社會性別
第一節 旅遊中的社會性別研究概述
第二節 旅遊中的性觀光
第三節 旅遊發展與東道主社會中的女性
第四節 民族旅遊從業者的社會性別差異
第六章 旅遊中的符號體系
第一節 符號理論引介
第二節 旅遊景物的符號學與符號敘事
第三節 旅遊消費中的符號指喻
第七章 遊客的凝視與體驗
第一節 遊客的凝視
第二節 遊客的體驗
第八章 旅遊中主/客間的遭遇與互動
第一節 主/客間的遭遇與互動
第二節 旅遊過程中的文化涵化與變遷
第九章 旅遊與遺產
第一節 遺產的傳統性與歸屬性
第二節 旅遊與遺產的關係
第三節 如何在旅遊中“消費”遺產
第十章 旅遊與博物館
第一節 博物館概說
第二節 全球化、旅遊與博物館
第三節 旅遊：博物館人類學的研究視野
第四節 博物館旅遊的問題與壓力
旅遊人類學的展望
後記
