新編大學化學實驗（一）——基礎知識與儀器

《新編大學化學實驗（一）——基礎知識與儀器》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是揚州大學。

基本介紹

• 書名：新編大學化學實驗（一）——基礎知識與儀器
• 作者：揚州大學
• 頁數：193 頁
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：978-7-122-08666-2

內容簡介

“大學化學實驗新體系系列教材”共包括四個分冊:基礎知識與儀器、基本操作、儀器與參數測量、綜合與探究性實驗。本書是第一分冊。

本書分為緒論、基本操作技術、測量與控制技術、實驗數據的處理與結果評價、常見儀器的使用，共五章。書中對25種常用實驗儀器的原理、作用與操作方法進行了簡單介紹，附錄中列出了常用實驗數據，供讀者使用時查閱。

本書內容廣泛而新穎，適用於化學、化工、環境、生物、製藥、材料等專業的大學和研究生使用，也可供從事化學實驗和科研的相關人員參考。

目錄

第1章緒論1

1.1化學實驗教學的作用1

1.2實驗教學中學生的中心地位和教師的主導作用2

1.2.1實驗的預習與設計2

1.2.2實驗記錄和報告2

1.2.3教師的主導作用3

1.3實驗室管理4

1.3.1實驗室規則4

1.3.2實驗室安全操作守則4

1.3.3化學灼燒、燙傷、扎傷的預防5

1.3.4電器設備的安全使用5

1.3.5防火與滅火6

1.4化學試劑基本常識及其安全保管7

1.4.1化學試劑的分類7

1.4.2化學試劑的安全保管8

1.5實驗室中的綠色化學8

1.6實驗室三廢處理的一般方法9

1.6.1廢氣的處理方法9

1.6.2常見廢液的處理10

1.6.3固體廢棄物12

1.7實驗預習、記錄、報告13

參考文獻14

第2章基本操作技術15

2.1玻璃儀器15

2.1.1常用玻璃儀器簡介15

2.1.2玻璃加工技術25

2.1.3玻璃儀器的洗滌和乾燥29

2.2加熱技術32

2.2.1實驗室加熱設備32

2.2.2加熱技術35

2.3冷卻技術37

2.4試劑的取用與處理38

2.4.1固體試劑38

2.4.2液體試劑的取用39

2.4.3氣體試劑使用43

2.4.4溶液的配製46

2.5分離與提純技術50

2.5.1乾燥50

2.5.2固液分離54

2.5.3提取59

2.5.4蒸餾62

2.5.5簡單分餾63

2.5.6色譜63

2.5.7離子交換色譜法68

2.5.8結晶與重結晶71

2.5.9升華73

2.6分析試樣的預處理73

2.6.1試樣的製備73

2.6.2試樣的分解74

2.6.3待測組分的分離74

2.7滴定分析技術74

2.7.1容量瓶、移液管75

2.7.2滴定管75

2.7.3滴定操作77

2.8重量分析技術78

2.8.1試樣的分解78

2.8.2沉澱的進行78

2.8.3沉澱的過濾79

2.8.4沉澱的烘乾和灼燒81

2.9常用試紙的使用82

2.9.1試紙的種類82

2.9.2試紙的使用方法82

參考文獻83

第3章測量與控制技術84

3.1溫度的測量與控制84

3.1.1溫標84

3.1.2水銀玻璃溫度計85

3.1.3貝克曼溫度計86

3.1.4熱電偶溫度計87

3.1.5鉑電阻溫度計88

3.1.6熱敏電阻溫度計88

3.1.7恆溫槽88

3.2氣體壓力的測量90

3.2.1福廷式(Fortin)氣壓計90

3.2.2U形壓力計91

3.2.3彈簧壓力計91

3.3真空技術92

3.3.1真空的獲得92

3.3.2真空的測量93

3.3.3真空系統的檢漏95

3.4真空系統的安全操作95

參考文獻96

第4章實驗數據的處理與結果評價97

4.1數據處理97

4.1.1有效數字及計算97

4.1.2記錄及計算分析結果的基本原則98

4.1.3可疑值的取捨98

4.1.4常用儀器估計精度99

4.1.5顯著性試驗99

4.1.6實驗結果的正確表示101

4.2誤差理論105

4.2.1誤差105

4.2.2準確度與誤差105

4.2.3精密度與偏差106

4.2.4誤差傳遞107

4.2.5提高實驗結果準確度的方法108

4.3Excel在化學實驗數據處理中的套用109

4.3.1用Excel制工作表109

4.3.2Excel編輯表110

4.3.3Excel中的公式和函式112

4.3.4Excel的圖表112

4.3.5實驗數據處理套用實例113

4.4Origin在化學實驗數據處理中的套用115

4.4.1Origin主要功能116

4.4.2Origin的安裝116

4.4.3數據輸入116

4.4.4圖形生成118

4.4.5坐標軸的標註119

4.4.6線條及實驗點圖示的修改120

4.4.7數據的擬合120

4.4.8其他功能121

參考文獻122

第5章常見儀器的使用123

5.1分析天平123

5.1.1雙盤電光分析天平123

5.1.2電子天平125

5.1.3固體樣品的稱量方法127

5.1.4液體樣品的稱量方法127

5.2酸度計128

5.3DDS11A型電導率儀130

5.4電化學分析儀/工作站132

5.5UJ25型電位差計133

5.6庫侖滴定儀136

5.7極譜儀137

5.7.1極譜分析原理137

5.7.2極譜分析裝置138

5.7.3極譜儀的使用方法及注意事項138

5.8電位滴定儀139

5.9毛細管電泳儀140

5.9.1基本原理140

5.9.2使用和操作方法143

5.10介電常數測試儀146

5.11阿貝折光儀147

5.12旋光儀148

5.13紫外可見分光光度計150

5.14傅立葉變換紅外光譜儀151

5.14.1基本原理151

5.14.2紅外光譜樣品的製備152

5.14.3紅外光譜儀的使用和操作156

5.15原子發射光譜156

5.15.1原子發射光譜原理156

5.15.2原子發射光譜儀的主要組成部分157

5.16原子吸收光譜160

5.16.1原子吸收光譜原理160

5.16.2原子吸收光譜儀主要組成部分161

5.16.3干擾及其抑制方法162

5.16.4樣品分析方法163

5.16.5靈敏度、檢出極限及檢測條件的選擇164

5.16.6原子吸收儀使用操作164

5.17螢光光度計165

5.18高效液相色譜法166

5.18.1基本原理166

5.18.2高效液相色譜儀167

5.18.3高效液相色譜儀的使用168

5.19氧彈式量熱計169

5.20熔點測定儀170

5.21元素分析儀171

5.21.1基本原理171

5.21.2系統結構171

5.21.3CHN模式操作規程172

5.21.4注意事項173

5.22古埃磁天平173

5.22.1基本原理173

5.22.2磁天平的使用175

5.22.3CT5型高斯計175

5.23核磁共振波譜儀175

5.23.1核磁共振原理175

5.23.2核磁共振波譜儀主要組成部分176

5.23.3核磁共振分析方法178

5.23.4儀器操作使用方法180

5.23.5注意事項180

5.24順磁共振波譜儀181

5.24.1順磁共振原理181

5.24.2順磁共振儀器182

5.24.3順磁共振參數183

5.24.4儀器操作使用方法185

5.25原子力顯微鏡186

5.25.1原子力顯微鏡(AFM)原理186

5.25.2原子力顯微鏡主要組成部分186

5.25.3原子力顯微鏡操作模式188

5.25.4操作流程189

5.25.5注意事項189

參考文獻190

附錄191

附錄一常見酸鹼的密度與濃度191

附錄二弱電解質的電離常數(25℃)191

附錄三難溶化合物的溶度積常數(25℃)191

附錄四一些常見配離子的穩定常數(25℃)193