摩洛哥薄荷茶

摩洛哥薄荷茶是以新鮮薄荷、方糖為主料製作的飲品。

基本介紹

• 中文名：摩洛哥薄荷茶
• 分類：飲品，酒，薄荷
• 主要食材：新鮮薄荷，方糖

用料

材料	用量
新鮮薄荷	一把
方糖	25-30塊
綠茶葉	-

做法

1. 水燒開，在小杯子中倒入開水以及兩咖啡勺的綠茶

2. 一分鐘後，倒掉水，茶葉留著（這是為了除去茶葉中的苦味），然後倒入剩下的水（你需要有一個小茶壺，最好壺嘴上還能配備一個過濾器）

3. 加入新鮮薄荷，迅速將它們浸入水中（如果它們漂在水上，將會有股燒焦的苦味）

4. 以上完成後，加入方糖，4-5杯的量起碼加上25-30塊

5. 攪動茶水並不用茶匙，而應該拿起杯子，把茶壺中的茶水倒入杯中，再把杯中的茶水倒入茶壺中，如此反覆若干次，容器中的茶水得到充分的混合

6. 為了讓茶水中的糖分“起泡”，高高舉起茶壺，遠遠地向茶杯中倒水，然後趁熱喝