推窩窩,山西小吃,以孝義地區的最為出名。
基本介紹
- 中文名:推窩窩
- 性質:山西小吃
- 地區:孝義地區
- 主料:莜麥
做法,吃法,
推窩窩,山西小吃,以孝義地區的最為出名。
推窩窩,山西小吃,以孝義地區的最為出名。...... 推窩窩,山西小吃,以孝義地區的最為出名。中文名 推窩窩 性質 山西小吃 地區 孝義地區 主料 莜麥 ...
莜麵推窩窩,也叫莜麵栲栳栳,是一種山西的傳統麵食小吃。栲栳是指用柳條編成,形狀像斗的容器。它是莜麵的一種傳統吃法。這種飯是山西寧武人民的主要家常麵食。...
新榮莜麵是山西省大同著名的傳統小吃。莜麵是莜麥經過淘洗、曬涼、炒熟,磨製而成的。莜麵的吃法很多,有推窩窩、搓個卷、推創渣、搓魚兒等等。可熱吃,可涼拌...
山西麵食種類繁多,一般家庭主婦能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜麵做幾十種,如刀削麵、拉麵、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手裡,更被做的花樣翻新,目...