《21世紀採購與供應規劃系列教材:採購運作管理實務》分為三篇，共十六章。第一篇採購管理基礎。分別介紹了採購的基本概念、採購戰略管理以及採購組織與管理。第二篇採購運作管理，分別陳述了採購計畫與預算管理、採購價格策略、供應商選擇與管理、採購談判與契約管理、採購質量管理、採購成本控制、採購結算管理、採購管理信息系統和全球採購等。第三篇採購運作實例，分別介紹了沃爾瑪、西門子、惠普等公司全球採購的實例，以便於讀者加深對企業採購運作的認識。
基本介紹
- 書名：21世紀採購與供應規劃系列教材:採購運作
- 出版社：中國物資出版社
- 頁數：270頁
- 開本：16
- 定價：32.00
- 作者：尤建新 蔡三發
- 出版日期：2011年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787504739018
- 品牌：中國物資出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《21世紀採購與供應規劃系列教材:採購運作管理實務》由中國物資出版社出版。
圖書目錄
第一篇採購管理基礎
1 採購概述
1.1採購與採購管理
1.1.1採購
1.1.2採購管理
1.1.3採購的地位和作用
1.2採購的基本任務、原則和分類
1.2.1採購的基本任務
1.2.2採購的原則
1.2.3採購的分類
1.3採購的範圍和過程
1.3.1採購的範圍
1.3.2採購的過程
1.4採購的資源要求
1.4.1表單要求
1.4.2信息要求
1.4.3人員要求
本章小結
思考題
2採購戰略管理
2.1採購戰略的內涵及發展
2.2採購戰略的選擇
2.2.1採購戰略的目標
2.2.2採購戰略的選擇步驟
2.3採購戰略的制定
2.3.1採購市場研究和採購組織內部分析
2.3.2採購戰略的制訂方法
本章小結
思考題
3採購組織與管理
3.1採購部門的職能與職責
3.1.1採購部門的職能
3.1.2採購部門的職責
3.2採購部門的組織與採購制度
3.2.1採購部門的組織
3.2.2採購制度
3.2.3採購組織的建立及其原則
3.3採購部門在組織中的地位及其與其他部門的關係
3.3.1採購部門在組織中的地位
3.3.2採購部門與其他部門的關係
3.4採購人員的管理
3.4.1採購人員的招聘和甄選··
3.4.2採購人員的培訓
3.4.3採購人員的績效考核
3.4.4採購人員的職業發展
本章小結
思考題
第二篇採購運作管理
4採購計畫及預算管理
4.1採購調查及訂單信息管理
4.1.1採購調查分析
4.1.2用料部門請購單及信息處理
4.2採購需求的確定
4.2.1採購需求的確定
4.2.2採購決策
4.3採購計畫的制訂與流程管理
4.3.1制訂採購計畫的目的
4.3.2影響採購計畫的因素
4.3.3採購計畫的編制
4.4採購預算
4.4.1採購預算概述
4.4.2採購預算編制的方法與流程
本章小結
思考題
5採購價格策略
5.1價格要素
5.1.1價格的意義
5.1.2價格的基本原則
5.1.3影響採購價格的因素
5.1.4價格決定的基礎
5.1.5採購價格的種類
5.2採購價格信息調查
5.2.1調查的主要範圍
5.2.2信息收集方式
5.2.3信息收集渠道
5.3價格談判的程式
5.3.1詢價
5.3.2報價
5.3.3 比價
5.3.4議價
5.4價格談判的技巧
5.4.1 還價技巧
5.4.2殺價技巧
5.4.3讓步技巧
5.4.4討價還價技巧
本章小結
思考題
6供應商選擇與管理
6.1供應商調查與開發
6.1.1供應商調查
6.1.2供應商開發
6.2供應商選擇
6.2.1供應商選擇過程
6.2.2供應商選擇標準
6.2.3供應商選擇原則
6.2.4供應商選擇的一般步驟
6.3供應商管理
6.3.1實施供應商管理的策略
6.3.2供應商評估與發展
6.3.3供應商監控
6.3.4供應商關係管理
本章小結
思考題
7採購談判與契約管理
7.1採購談判概述
7.2採購談判的前期工作
7.2.1談判前的準備
7.2.2採購談判隊伍
7.2.3談判前的分析工作
7.3談判的技巧
7.3.1談判應做到的l7點
7.3.2談判應避免的l4點
7.4採購契約的訂立與主要內容
7.4.1採購契約的簽訂
7.4.2採購契約的主要內容
7.5採購契約管理
本章小結
思考題
8採購質量管理
8.1產品與產品質量
8.1.1產品的定義和類別
8.1.2產品質量與產品質量管理
8.2產品質量定位標準
8.2.1優良質量應具備的特性
8.2.2質量的定位標準
8.3質量管理的實施
8.3.1質量管理的事前規劃
8.3.2質量管理的事中執行
……
第三篇採購運作實例
參考文獻
1 採購概述
1.1採購與採購管理
1.1.1採購
1.1.2採購管理
1.1.3採購的地位和作用
1.2採購的基本任務、原則和分類
1.2.1採購的基本任務
1.2.2採購的原則
1.2.3採購的分類
1.3採購的範圍和過程
1.3.1採購的範圍
1.3.2採購的過程
1.4採購的資源要求
1.4.1表單要求
1.4.2信息要求
1.4.3人員要求
本章小結
思考題
2採購戰略管理
2.1採購戰略的內涵及發展
2.2採購戰略的選擇
2.2.1採購戰略的目標
2.2.2採購戰略的選擇步驟
2.3採購戰略的制定
2.3.1採購市場研究和採購組織內部分析
2.3.2採購戰略的制訂方法
本章小結
思考題
3採購組織與管理
3.1採購部門的職能與職責
3.1.1採購部門的職能
3.1.2採購部門的職責
3.2採購部門的組織與採購制度
3.2.1採購部門的組織
3.2.2採購制度
3.2.3採購組織的建立及其原則
3.3採購部門在組織中的地位及其與其他部門的關係
3.3.1採購部門在組織中的地位
3.3.2採購部門與其他部門的關係
3.4採購人員的管理
3.4.1採購人員的招聘和甄選··
3.4.2採購人員的培訓
3.4.3採購人員的績效考核
3.4.4採購人員的職業發展
本章小結
思考題
第二篇採購運作管理
4採購計畫及預算管理
4.1採購調查及訂單信息管理
4.1.1採購調查分析
4.1.2用料部門請購單及信息處理
4.2採購需求的確定
4.2.1採購需求的確定
4.2.2採購決策
4.3採購計畫的制訂與流程管理
4.3.1制訂採購計畫的目的
4.3.2影響採購計畫的因素
4.3.3採購計畫的編制
4.4採購預算
4.4.1採購預算概述
4.4.2採購預算編制的方法與流程
本章小結
思考題
5採購價格策略
5.1價格要素
5.1.1價格的意義
5.1.2價格的基本原則
5.1.3影響採購價格的因素
5.1.4價格決定的基礎
5.1.5採購價格的種類
5.2採購價格信息調查
5.2.1調查的主要範圍
5.2.2信息收集方式
5.2.3信息收集渠道
5.3價格談判的程式
5.3.1詢價
5.3.2報價
5.3.3 比價
5.3.4議價
5.4價格談判的技巧
5.4.1 還價技巧
5.4.2殺價技巧
5.4.3讓步技巧
5.4.4討價還價技巧
本章小結
思考題
6供應商選擇與管理
6.1供應商調查與開發
6.1.1供應商調查
6.1.2供應商開發
6.2供應商選擇
6.2.1供應商選擇過程
6.2.2供應商選擇標準
6.2.3供應商選擇原則
6.2.4供應商選擇的一般步驟
6.3供應商管理
6.3.1實施供應商管理的策略
6.3.2供應商評估與發展
6.3.3供應商監控
6.3.4供應商關係管理
本章小結
思考題
7採購談判與契約管理
7.1採購談判概述
7.2採購談判的前期工作
7.2.1談判前的準備
7.2.2採購談判隊伍
7.2.3談判前的分析工作
7.3談判的技巧
7.3.1談判應做到的l7點
7.3.2談判應避免的l4點
7.4採購契約的訂立與主要內容
7.4.1採購契約的簽訂
7.4.2採購契約的主要內容
7.5採購契約管理
本章小結
思考題
8採購質量管理
8.1產品與產品質量
8.1.1產品的定義和類別
8.1.2產品質量與產品質量管理
8.2產品質量定位標準
8.2.1優良質量應具備的特性
8.2.2質量的定位標準
8.3質量管理的實施
8.3.1質量管理的事前規劃
8.3.2質量管理的事中執行
……
第三篇採購運作實例
參考文獻
