挪威三文魚壽司

挪威三文魚壽司是一道由挪威三文魚、芥末白菜墩等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：挪威三文魚壽司
• 主要食材：挪威三文魚
• 輔料：芥末白菜墩（白菜葉）
• 調料：黃芥末粉、鹽、白醋、白糖

原料

挪威三文魚、芥末白菜墩（白菜葉）、黃芥末粉、鹽、白醋、白糖、日本青芥辣、香油。

製作方法

1、把黃芥末粉用開水拌熟放涼備用。

2、白菜葉改刀沸水沖涼備用。

3、把放涼備用的黃芥末加上調料調好味，與備好的白菜拌勻捲成白菜墩碼放在 盤中。

4、最後將三文魚切片放在芥末白菜墩上即可。

特點

爽口滑潤，芥香味濃。