拉羅維耶酒莊 （chateau la louviere）是法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。
基本介紹
- 中文名：拉羅維耶酒莊
- 外文名：chateau la louviere
- 地址：法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良
- 所屬國家：法國
酒莊資料,歷史追溯,釀酒工藝,酒款特色,
酒莊資料
拉羅維耶酒莊（chateaulalouviere）是法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯合會（UnionDesGrandsCrusDeBordeaux）的成員之一。
中文名:拉羅維耶酒莊
英文名:ChateauLaLouviere
所在產區:佩薩克-雷奧良
酒莊擁有者:安德魯·露桐（AndreLurton）
年產量:150,000瓶（紅）；60,000瓶（白）
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛,品麗珠,味而多,長相思,賽美蓉
平均葡萄樹樹齡:22年
土壤類型:礫石
葡萄採摘方式:人工採摘
葡萄園面積:61公頃
歷史追溯
拉羅維耶酒莊位於波爾多南部14公里處，至今已有700多年的歷史。早在1310年，這片土地上就已經開始了葡萄的種植。但是直到16世紀初，在波爾多議會的推動下，這裡才出現了現代的葡萄園。1620年，修道院的修士們帶來了他們在釀酒方面所有的技術和經驗，使得這裡的葡萄酒取得了國際性的聲譽。大革命時代，當時的莊主以純粹的新古典主義風格翻蓋了當時的酒莊，而該酒莊現在已經被列為文物古蹟。1965年，安德魯·露桐（AndreLurton）成為酒莊的新莊主，並投入大量的心血和精力，終於使酒莊重拾昔日的輝煌。
釀酒工藝
酒莊目前的葡萄園面積為61公頃紅葡萄酒，其中紅葡萄品種包括64%的赤霞珠（CabernetSauvignon）、30%的梅洛（Merlot）、3%的品麗珠（cabernetfranc）和3%的味而多（PetitVerdot），白葡萄品種包括85%的長相思（sauvignonblanc）和15%的賽美蓉（Semillon）。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選後，會通過傳統方式進行釀製。釀製得來的紅葡萄酒會再進入50%新的法國橡木桶中熟成12至18個月，白葡萄酒則會在30%新的橡木桶中熟成9至10個月。
