抹茶雙層戚風蛋糕

抹茶雙層戚風蛋糕，以抹茶粉、低筋麵粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：抹茶雙層戚風蛋糕
• 分類：蛋糕，戚風蛋糕
• 主要食材：抹茶粉，低筋麵粉

用料

材料	用量
抹茶粉	-
低筋麵粉	85g
細砂糖A（蛋白用）	60g
細砂糖B（蛋黃用）	30g
雞蛋	5個
色拉油	40g
鮮牛奶	40g

做法

1. 跟戚風蛋糕的做法一樣。

2. 抹茶粉混入一部分的麵粉里做雙層。