基本介紹
- 中文名：披薩餅底
- 主要食材：鹽，高筋面
- 分類：披薩
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鹽 | 4.5g |
高筋面 | 255g |
低筋面 | 45g |
糖 | 15g |
水 | 150g |
酵母 | 6g |
做法
1. 上述除了橄欖油都放進麵包機，揉。當然手揉也可以啦。就是累。 |  |
2. 揉成光滑的圓球。發酵成兩倍大。就OK了。這是三個9寸的餅量。 |  |
披薩餅底
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