抗酶

基本介紹

• 中文名：抗酶
• 外文名：antienzyme
• 發音：kàng méi 
• 屬性：詞語

1、指將酶（或酶原）作為抗原給予適當的實驗動物（通過注射等）而在該動物體內（血清等）所產生的特異性抗體。它和一般的抗體一樣，在生物體內或試管內，能與作為抗原的酶產生血清學反應，而且抑制酶的催化作用（對酶，抑制其活化），對這種抗酶的叫法，是在各種酶（抗原）的名稱前加上一個“抗”（anti－）字。例如，抗脂酶、抗胃蛋白酶、抗凝血酶等。

2、當血清或生物體的提取液等對某種酶的作用有特異性抑制時，有時也和[1]一樣把它稱為抗酶。例如，抗乙二醛酶。又例如肝素是凝血酶的抗酶等。現在一般認為抗酶這個名稱一般只限於[1]，而對[2]類物質，多稱為自然抑制物質，例如胰蛋白酶抑制物。還有在這種意義上使用cis詞頭以替代抗（anti－）詞頭。例如，cis蛋白酶。