基本介紹
- 書名：把健康帶回家的保健植物
- 作者：王婧
- ISBN：9787548406174
- 出版社：哈爾濱出版社
- 出版時間：2011年7月1日
內容簡介,目錄,
內容簡介
綠色是生命的象徵，人們的生活離不開綠色。綠色，給人以清新、柔和、愜意之感，能淨化空氣，美化環境。不僅如此，綠色植物之所以可愛，還因為它除了可觀賞外，還可藥用，也可食用，花卉是人們不可或缺的保健密友。植物營養素在維繫人類健康方面起到很大的作用。保健療法是我們祖先在千百年生存繁衍、生活勞動及醫療保健中總結、創造出的寶貴財富，天然綠色植物營養豐富、無污染，有助於健身、養生、防病、治病。利用花的葉或花朵進行養生保健，可以強身健體。香花在食品上用途很廣，如百合，既可做切花，又可食用；桂花可做食品香料和釀酒；茉莉、白蘭、代代、珠蘭等可制茶葉；菊花可制高級食品和菜餚；白蘭花、茉莉花、玫瑰花、臘梅花等可提取香精；蘆薈可製成多種美味佳肴、果汁、藥酒，如蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈蜂蜜汁、蘆薈糕點等。花卉是我國中草藥的重要組成部分，金銀花、菊花、臘梅、芙蓉、杜鵑、月季、荷花等均為常用的中藥材。如金銀花可治療習慣性便秘，潤腸通便，瘦小腹。
目錄
第一章 愛植物，就該懂植物
有關植物的術語和常識
必須知道的植物養護小常識
第二章 食用養生植物
第三章 藥用保健植物
第四章 芳香怡人植物
