手工拉麵,以麵粉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:手工拉麵
- 分類:早餐,面
- 主要食材:普通麵粉,水
用料
材料 | 用量 |
普通麵粉 | 150克 |
水 | 80克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | - |
雞精 | - |
香蔥 | - |
醬油 | - |
花椒麵 | - |
熟油海椒 | - |
豬油 | - |
醋 | - |
大白菜 | - |
做法
1. 麵粉加入水適量,加入一個雞蛋,少許鹽,揉好後,揉成一個圓形麵團。 |
手工拉麵,以麵粉為主料的菜品。
材料 | 用量 |
普通麵粉 | 150克 |
水 | 80克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | - |
雞精 | - |
香蔥 | - |
醬油 | - |
花椒麵 | - |
熟油海椒 | - |
豬油 | - |
醋 | - |
大白菜 | - |
1. 麵粉加入水適量,加入一個雞蛋,少許鹽,揉好後,揉成一個圓形麵團。 |
手工拉麵,以麵粉為主料的菜品。用料材料用量普通麵粉150克水80克雞蛋1個鹽-雞精-香蔥-醬油-花椒麵-熟油海椒-豬油-醋-大白菜-做法1. 麵粉加入水適量,加入一個雞蛋,少許鹽,揉好後,揉成一個圓形麵團。1...
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送行的面”,餃子象徵團聚,麵條希望客人或者遠行者常來常往,平平安安。楊灣掛麵正詮釋了這美好的祝願。楊灣掛麵歷史悠久,經過幾百年演變成就了今天成熟的手工拉麵製作技藝。楊灣掛麵是在歷史和現實的交匯中,對健康飲食文化的完美再現。
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