叉燒拉麵

叉燒拉麵是以手工拉麵為主要原料，醬油湯頭，叉燒肉，海苔等為輔料製成的一款拉麵。

基本介紹

• 中文名：叉燒拉麵
• 主要原料：拉麵150公克，醬油湯頭500㏄，叉燒肉6片，海苔3片，蔥花少許，鰹魚醬油1大匙，鹽少許。
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

拉麵150公克，醬油湯頭500㏄，叉燒肉6片，海苔3片，蔥花少許，鰹魚醬油1大匙，鹽少許。

做法

1.將拉麵燙熟後撈起置於碗內備用。

2.醬油湯頭以中火煮滾，加入調味料調味後盛入面碗中，最後擺入叉燒肉片、海苔片、蔥花即可。