懶人芝士蛋糕

基本介紹

• 中文名：懶人芝士蛋糕
• 主要食材：奶油乳酪，雞蛋
• 分類：蛋糕，乳酪蛋糕

用料

材料	用量
奶油乳酪	125g
雞蛋	一個
糖	看自己口味！
就沒了！！！對！！沒了！！就那么簡單！！

做法

1. 奶油乳酪隔水軟化 （如果不會就請出門買一塊現成的吧 別為難自己了）
2. 雞蛋的蛋黃放進軟化過的奶油乳酪裡面 再加點白糖 看自己口味（但是留一點白糖下一步備用）攪拌均勻
3. 蛋清加留的那點糖打發！！打發知道吧 沒打到做戚風那么硬 有個尖角就行了
4. 把打發過的蛋清和2步驟攪拌攪拌 倒進模具里（量不大 我用的條狀模具 估計6寸模具鋪上去都很薄一層）進烤箱 170度50分鐘