慕斯果凍

基本介紹

• 中文名：慕斯果凍
• 主要食材：糖,打泡鮮奶油各100克,白明膠粉,果膏
• 輔料：純淨水,水果各適量
• 工藝：拌

製作

1.純淨水、糖裝入容器，小火燒沸，慢慢加入白明膠粉，然後加入打泡的鮮奶油，裝入容器至1/4處。

2.取適量的果膏加入拌勻，用水果或朱古力裝飾即可。