情人節卡片餅乾

用料

1. 將軟化的黃油切成小塊軟化後，加入白糖
2. 用打蛋器打發至體積稍微有些膨脹顏色發白
3. 分多次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次
4. 攪拌完成後，黃油應該呈現體積蓬鬆，顏色發白的奶油狀
5. 加入已經過篩的麵粉
6. 揉成餅乾麵團
7. 將稱號的原味麵團平均分成2個，一半為原味
8. 另一半加入可可粉
9. 揉成朱古力麵團
10. 桌面撒上少許的手粉（高粉），將2種麵團分別擀成0.5CM厚的薄片
11. 用心性的模具分別在麵團上印出形狀
12. 再用波輪滾刀將麵團切開，這個可以大小自己訂（如果沒有心性模具，可以用紙畫一個出來，然後用小刀小心點的在餅乾麵團上刻出來。）
13. 將朱古力麵團和原味麵團刻印出來的心性互相對換放入餅乾中，再在餅乾的最上方用小圓花嘴刻印一個小洞，扎絲帶用，如果不想扎絲帶的，可以省略這一步
14. 烤箱預熱170°，中層10到12分鐘（我的是祈和828的烤箱，每個烤箱溫度和大小偶不一樣，所以我的溫度只能作為參考）出爐後放涼備用
15. 朱古力融化後，裝入裱花帶中，在裱花帶前端剪一個細細的小口，在餅乾上寫上自己要寫的字，上面穿上絲帶，紮上蝴蝶結~一款漂亮的餅乾就好啦