基本介紹
- 中文名:恩施馬鈴薯
- 外文名:Enshi potato
- 產地名稱:湖北省恩施市
- 品質特點:肉色均勻,口感細膩
- 地理標誌:國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號:國家質檢總局2017年第98號公告
- 批准時間:2017年11月15日
產品特點
項目 | 指標 |
單薯重/(克) | ≥50 |
乾物質含量/(%) | ≥20 |
澱粉/(%) | ≥14 |
項目 | 指標 |
單薯重/(克) | ≥50 |
乾物質含量/(%) | ≥20 |
澱粉/(%) | ≥14 |
恩施馬鈴薯,湖北省恩施市特產,中國國家地理標誌產品。恩施馬鈴薯具有品種典型的形狀特點,肉色均勻,口感細膩、面、綿、香。2017年11月,原國家質檢總局批准對“ 恩施馬鈴薯”實施地理標誌產品保護。產品特點恩施馬鈴薯具有品種...
以下簡稱恩施州),全域面積2.4萬平方公里,包括恩施市、利川市兩市及建始縣、巴東縣、宣恩縣、鹹豐縣、來鳳縣、鶴峯縣六縣,共有88個鄉(鎮、街道辦事處),2627個村(居民委員會),23510個居民小組,覆蓋全州馬鈴薯生產基地。
鄂馬鈴薯10號,湖北恩施中國南方馬鈴薯研究中心、湖北清江種業有限責任公司用“文勝11”作母本,“dorita5186”作父本進行有性雜交,在子代實生系中選擇優良單株經無性繁殖而成的馬鈴薯品種。品種來源 2012年通過湖北省農作物品種審定委員會...
鄂馬鈴薯12,是茄科茄屬植物,株型半直立,生長勢強,分枝多,莖綠色、下部淺紫色,葉片較小、綠色,花冠白色,開花繁茂,無天然結實。品種來源 湖北恩施中國南方馬鈴薯研究中心用“395049.59”作母本,“393160-4”作父本進行有性雜交...
鄂馬鈴薯7號是湖北恩施中國南方馬鈴薯研究中心選育的品種。分類名稱:馬鈴薯國家級品種來源:湖北恩施中國南方馬鈴薯研究中心用“AJU-69.1”作母本,“393140-4”作父本雜交,經系譜法選擇育成的馬鈴薯品種。2009年通過湖北省農作物品種審定...
作物種類: 馬鈴薯 品種名稱: 鄂馬鈴薯4號 審定(登記)編號: 鄂審薯2004001 審定(登記)年份: 2004 審定(登記)單位: 湖北 選(引)育單位(人): 湖北恩施南方馬鈴薯研究中心 品種來源: 用“克6717-36”作母本,“鄂馬鈴薯1號”...
炕土豆,是恩施土家族的一個土特產,做出來的土豆美味可口,吃了使人念念不忘。恩施炕土豆是恩施的特產之一,比較出名的還有柏楊豆腐乾,恩施醬香餅等。首先把土豆洗淨,然後切條或切塊,放入熱油鍋中,待到金黃色時,土豆就基本完成了...
民主德國用“卡皮拉”(Capella)作母本,“B.R.A.9089”作父本雜交,1952年育成,1956年引入我國。仍為湖北省恩施地區及西南山區的主栽品種之一。主要性狀 株型開展,分枝數中等,株高60cm左右,莖綠色基部帶紫色,生長勢較強;葉綠色...
成立由州政府分管領導擔任組長,州直相關部門主要負責人為成員的恩施州馬鈴薯產業高質量發展領導小組,辦公室設在州農業農村局,負責全州馬鈴薯產業發展的組織協調工作。各級各相關部門要把發展馬鈴薯產業放在保障糧食安全、振興鄉村產業和增加...
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區 品種來源:湖北恩施中國南方馬鈴薯研究中心和湖北清江種業有限責任公司用“T962-25”作母本,“Ⅸ-38-6”作父本進行有性雜交,在子代實生...
1、先將洋芋刮皮洗淨,放在鍋里煮一煮,不等全熟撈起來,立即放在鍋里炕,放進菜油或山漆油,翻來復去將表皮炕得焦黃。2、再放進鹽,蒜末、辣椒粉,拌勻即可。客人來了,奉上一碗,作為飯前壓肚之食,是一種湖北省恩施一帶地道...
恩施豆皮,是湖北恩施州的一種地方特色小吃。成品色澤乳白,有淡淡香味。豆皮又分米豆皮,綠豆皮,包穀(玉米)豆皮,其中以米豆皮最受歡迎。原料 豆皮製作的主要原料是米和土豆(馬鈴薯)澱粉,綠豆皮和包穀豆皮等其他品種都需要添加相應的...
恩施豆皮是湖北恩施州的一種地方特色小吃,主要製作材料是土豆、玉米、大米,成品色澤乳白,有淡淡香味。其做法主要有兩種,一種是煮,一種是炒,如今它已經成為一種旅遊食品和民間早點。原料 豆皮又分米豆皮,綠豆皮,包穀(玉米)豆皮,...
本標準規定了恩施硒土豆的的術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸、貯存。 技術內容 本標準按GB/T 1.1-2009規則起草。本標準由恩施土家族苗族自治州馬鈴薯產業協會提出並歸口。本標準起草單位:恩施土家族苗族...
華恩1號是華中農業大學、湖北恩施中國南方馬鈴薯研究中心選育的馬鈴薯品種。品種來源 華中農業大學、湖北恩施中國南方馬鈴薯研究中心從雜交組合“395049”的子代實生系中選擇優良單株經無性繁殖而成的馬鈴薯品種。2012年通過湖北省農作物品種...
新芋4號是湖北省恩施地區天池山農業科學研究所(現為南方中心)於1958年用“阿奎拉”(Aquila)作母本,“疫不加”(Epoka)作父本雜交,1962年育成,1969年該所命名並開始推廣,1986年經湖北省農作物品種審定委員會認定,繼續推廣。基本...
這道菜裡面用到的糟廣椒也是這個季節恩施菜市場裡滿大街都有的東東,用餐人數:1-2人 食材 配料 適量油 適量剁椒 20g蔥 製作步驟 1 土豆去皮切片備用 2 熱油爆香糟廣椒 3 下土豆片快速翻炒 4 加入少量清水炒至土豆斷生 5 起...
湖北武陵山生態農業股份有限公司 湖北武陵山生態農業股份有限公司於2008年4月21日在恩施州工商行政管理局登記成立。法定代表人劉洪波,公司經營範圍包括馬鈴薯、油茶、油菜的種植、加工、銷售;茶葉種植等。企業信息 ...