快手西紅柿燴飯

基本介紹

• 中文名：快手西紅柿燴飯
• 主要食材：剩米飯，西紅柿
• 分類：燴飯

用料

材料	用量
剩米飯
西紅柿	一顆
北方人吃麵炒的配菜
蔥

做法

1. 蔥切成沫 西紅柿剝皮 方法 用刀在西紅柿表面劃十字口一直劃到底 插筷子放在火上烤 一分鐘左右 皮就超好撥下來 西紅柿切成小丁 是為了更省時間出汁

2. 配菜 是我們北方人吃麵經常要佐的東西。也很簡單 土豆小片指甲蓋大 豆腐 紅蘿蔔 加鹽五香粉簡單炒。

3. 熱鍋放油 爆蔥，入西紅柿丁 炒一炒加少許開水 放入配菜 放入剩米飯，加鹽 醬油 雞精 。加蓋煮 。一分鐘 開蓋，看米飯吸滿汁後出鍋。很好吃喔