基本介紹
- 中文名:洋蔥土豆番茄燴飯
- 主要食材:洋蔥,土豆
- 分類:燴飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
洋蔥 | 1隻 |
土豆 | 1隻 |
番茄 | 2隻 |
剩飯 | 一人份 |
做法
1. 洋蔥、土豆切丁,番茄切塊。土豆可泡水去掉多餘澱粉。此處說一下,我覺得番茄可以煮一下去皮,我沒有這么做是因為忘了-_-# | |
5. 加入足量的水,沒過所有蔬菜,加入剩飯,一勺半鹽(我口淡),一勺雞精,狂噴若干黑胡椒粉!燒至水開,調至中火燴飯。時間自己把握吧。 | |
6. 看到水慢慢地變少,可以揭開鍋蓋,用炒勺或鍋鏟攪拌,以免粘鍋。順便嘗嘗味道,如果覺得不妥,這時候,還來得及!反正我是一次到位的(☆_☆) | |
7. 然後就可以出鍋了。擺盤好看點,別像我似的-_-# |