快手蘋果蛋糕是以普通麵粉、蘋果等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:快手蘋果蛋糕
- 分類:早餐,蛋糕
- 主要食材:八個蘋果(去皮切塊),檸檬汁
用料
材料 | 用量 |
八個蘋果(去皮切塊) | 大約450g |
檸檬汁 | 一整個 |
肉桂粉 | 1/2 tsp (1-2g) |
普通麵粉 | 200g |
泡打粉 | 1又1/2 tsp (7g) |
糖 | 90g |
雞蛋(大號65g) | 3個 |
融化黃油 | 50g |
做法
1. 蘋果削皮切小塊放進一個大碗裡,加檸檬汁 | |
2. 蘋果加入肉桂粉和融化黃油拌勻 | |
3. 乾粉(泡打粉和麵粉)和砂糖拌勻後加入雞蛋攪拌 | |
5. 倒進墊了錫紙的模具里烤箱預熱180° 中層45-50分鐘 |