德式菜絲沙拉

德式菜絲沙拉是一道簡單的家常菜，所用材料為優酪乳油180毫升，沙拉醬60毫升，檸檬汁60毫升，大藏芥末1湯勺，糖45克，捲心菜680克，胡蘿蔔350克，鹽，胡椒粉少許。

基本介紹

• 中文名：德式菜絲沙拉
• 主要食材：捲心菜
• 分類：沙拉
• 口味：酸甜

製作材料

優酪乳油180毫升，沙拉醬60毫升，檸檬汁60毫升，大藏芥末1湯勺，糖45克，捲心菜680克，胡蘿蔔350克，鹽，胡椒粉少許。

製作方法

1.先將捲心菜和胡蘿蔔切細絲。

2.在捲心菜絲中加入檸檬汁和鹽醃製片刻，濾淨系出的水份。

3.混合捲心菜和胡蘿蔔以及所有原料，攪拌均勻即可。