《微生物學實驗教程第2版》是2008年北京大學出版社出版的圖書，作者是錢存柔、黃儀秀。本書內容著重訓練學生微生物學實驗的基本操作和技能，同時適當增加了一些與當前生產實踐、生物工程套用有關的新技術。
基本介紹
- 書名：微生物學實驗教程第2版
- 作者：錢存柔 黃儀秀
- 出版社：北京大學出版社
- 出版時間：2008年01月
圖書簡介,內容提要,圖書目錄,編輯推薦與評論,
圖書簡介
ISBN：9787301127889 [十位:730112788X]
頁數：327 重約：0.518KG
定價：￥35.00
內容提要
本書是“北京大學生命科學基礎實驗系列教材”之一,在第1版基礎上進行了內容的調整、補充和修訂,加深了內容的廣度和深度,努力體現教材的基礎性、實用性、先進性和靈活性。全書共16章,75個實驗,123幅插圖,26幅彩圖。為了培養學生在微生物學的基本操作和技能,提高並深化課堂講授理論的認識和學習,書中圖文並茂地介紹了顯微鏡使用技術,各類微生物的形態結構觀察,各類微生物(包括病毒)的分離、純化和培養,培養基的配製與滅菌消毒技術,微生物生理生化反應,微生物生長,遺傳育種,菌種保藏,免疫反應等內容。為提高教學... [顯示全部]
圖書目錄
第2版前言
第1版前言
微生物學實驗室守則
第1章 實驗室環境中的微生物檢測
實驗1-1 實驗室環境及人體表面的微生物檢測
第2章 顯微鏡使用技術
實驗2-1 普通光學顯微鏡的使用
實驗2-2 暗視野顯微鏡的使用
實驗2-3 相差顯微鏡的使用
實驗2-4 透射電子顯微鏡的使用
實驗2-5 掃描電子顯微鏡的使用
第3章 原核微生物的形態和結構觀察
實驗3-1 細菌菌落特徵、個體形態觀察和染色技術(簡單染色、革蘭氏染色和抗酸染色)
實驗3-2 細菌菌落特徵、... [顯示全部]
編輯推薦與評論
本書內容著重訓練學生微生物學實驗的基本操作和技能,同時適當增加了一些與當前生產實踐、生物工程套用有關的新技術。全書共分十六章,其中包括[顯示全部]微鏡使用技術、微生物形態結構、病毒、培養基配製、微生物的分離與純化、生化反應、微生物生長、遺傳與育種、菌種保藏、免疫技術、微生物發酵、飲用水和食品中微生物檢測等實驗技術。書後還附有培養基配製、滅菌與消毒、接種技術、培養方法、染色液及試劑等配製、教學常用菌種學名、常用漢英微生物學辭彙、細菌鑑定及檢索、主要參考書等。本書可作為高等院校微生物學基礎實驗課教材。
