基本介紹
- 中文名：微波鹽水蝦
- 主要食材：鮮蝦，料酒
- 分類：微波爐
用料,做法,
用料
材料 |
鮮蝦 |
料酒 |
元蔥絲 |
薑絲 |
胡椒粉 |
鹽 |
做法
1. 將鮮蝦剪去蝦須沖洗乾淨後，瀝乾水分，用牙籤挑去蝦線，用料酒、元蔥絲、薑絲、胡椒粉、鹽醃製10分鐘 |
2. 將醃好的蝦撿出來擺放盤子裡 |
3. 封上保鮮膜，放微波爐高火加熱3-5分鐘，大蝦變成紅色即可 |
微波鹽水蝦
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