微波花生糯糍粑

微波花生糯糍粑是一款美食，主要食材有糯米粉 80 克等。

基本介紹

• 中文名：微波花生糯糍粑
• 口味：香草
• 工藝：烤
• 主要食材：米麵

菜品介紹

菜品口味：香草

主要工藝：烤

主要食材：米麵類

所需時間：十分鐘

製作難度：普通

食材準備

輔料：熟花生碎少許、蔓越莓少許、薄荷葉少許

調料：食油少許

做法步驟

1、準備好糯米粉。

微波花生糯糍粑（步驟1-6）

2、準備好熟花生碎和蔓越莓。

3、準備好薄荷葉。

4、薄荷葉洗淨、切碎。

5、兌入溫開水浸泡片刻，備用。

6、將薄荷汁倒入糯米粉中，拌勻。

7、再加入花生碎和蔓越莓。

微波花生糯糍粑（步驟7-11）

8、和好，成光滑粉團。

9、取兩隻碗，碗內抹上一層薄油，放入糯米粉團。

10、送入微波爐，不加蓋，高火叮1分鐘。取出觀察，如沒熟，再叮半分鐘。

11、叮熟的糯糍粑清涼不油膩，口感軟糯好吃。

烹飪指南

1、是否用糖，口味隨個人喜好；沒有薄荷、蔓越莓等可以不用。

2、微波爐叮制過程中，要注意觀察；粉團大小、水分多少決定著所需要的時間。

3、微波爐的功率、容量不同，靈活掌握時間和火力，不可千篇一律照搬。