微波爐版爆米花

微波爐版爆米花

1、玉米粒放入高火叮2分鐘時就可以聽到爆聲了,一直爆到第4 分鐘的時候就能聞到很香的米花味了。

2、記得一定要用大鍋子,裡面的玉米要放的很少,讓玉米有足夠的空間爆發。

3、放黃油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是沒那么香,份量自己把握。

4.小心燙手,剛爆完的爆米花里有很多蒸汽!

基本介紹

  • 中文名:微波爐爆米花
  • 主要原料:玉米,白糖
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:玉米
  • 副作用:無
  • 儲藏方法:乾燥冷藏
  • 特點:做法簡單,美味
主料:玉米 2/3杯
調料: 黃油適量 白砂糖適量
微波爐爆米花的做法 : 1.爆米花專用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
2.看清楚一些,爆約2/3杯的玉米就夠了。
3.黃油,又稱奶油(Butter)適量,細砂糖適量。
4.必須有出氣洞,有蓋的,一隻大型的微波爐用鍋子。
5.把黃油切小塊,再放一些細砂糖。
6.鍋內燒熱水,把碗放在鍋內加熱(隔水加熱至黃油溶化成液態)。
7.溶化好的樣子,裡面的糖沒有溶化沒有關係。
8.倒入玉米粒混合均勻。
9.再倒入微波爐專用鍋里,(千萬不能用塑膠鍋,小心燒化了,親身經歷,帶蓋的大玻璃碗最好了)量只能平平鋪滿鍋底就可以了,不能超量。
10.蓋上鍋蓋,放入微波爐中高火叮4分鐘即可。
11.4分鐘後,玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋啦,所以千萬不要放太多,要留一些空間讓玉米爆開。

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