微波無油薯片

基本介紹

• 中文名：微波無油薯片
• 主要食材：土豆，微波爐
• 分類：薯片，零食，薯條，土豆，微波爐

用料

材料

土豆

微波爐

鹽

做法

1. 將土豆去皮切超薄片，我用了專用切片刀。
2. 將土豆用鹽水醃製三分鐘左右，瀝乾水分。
3. 平放在盤內，不可疊加。進微波爐高火三分鐘，打開微波爐放出氣體，同時啟開薯片，再烤40秒左右，微上色後出爐。
4. 烤好涼後脆香至極，無油低鹽簡單健康，為家裡用饞嘴小孩兒做一道小零食吧，不必擔心油炸膨化各種添加劑了。此外還可視自己口味灑入孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉等製成各種口味。