自製無油健康薯片

自製無油健康薯片是一道美食，主要食材是土豆、孜然粉。

基本介紹

• 中文名：自製無油健康薯片
• 主要食材：土豆，孜然粉
• 口味：爽口
• 輔料：鹽，胡椒粉

做法

1、挑選兩個比較大的土豆，這樣的土豆容易切薄片。把土豆洗淨，去皮。
2、土豆切薄片，片的薄厚直接影響薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分鐘，為的是泡出土豆中的澱粉，這樣做出來的薯片才會脆。
3、把土豆片撈出來瀝乾表面的水，根據自己的口味，撒上調料。放入微波爐里開中火5分鐘就可以了。