從dna到轉基因小麥:探索轉基因食物

從dna到轉基因小麥:探索轉基因食物

《從dna到轉基因小麥探索轉基因食物》是2010年上海科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是(英)約翰·范頓。

基本介紹

  • 書名:從dna到轉基因小麥:探索轉基因食物
  • 作者:(英)約翰·范頓
  • 譯者郎淑華
  • ISBN:9787543943315
  • 頁數:63頁
  • 出版社:上海科學技術文獻出版社
  • 出版時間:2010年
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
目錄
主譯的話
奇妙的食品還是危險的新發明?
殳現DNA
查明DNA是乾什麼的
破譯DNA密碼
DNA機制
活化工廠
轉基因農作物
生產強壯植物
自我施肥穀物
營養全面的食物
改變食品
改變動物基因
轉基因食品的現狀及未來
大事年表
科學家小傳
譯者感言

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