基本介紹
- 中文學名：轉基因鮭魚
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 亞門：脊椎動物亞門
基因改造,外形特徵,生長繁殖,評估草案,安全隱患,
基因改造
科學家利用大洋鱈魚（學名：Zoarces americanus）和帝王鮭（學名：Oncorhynchus tshawytscha）的基因，對鮭魚進行了基因改造，從而獲得了這種轉基因鮭魚，使其生長速度比野生或養殖的同類都快得多。
用大洋鱈魚和帝王鮭基因對鮭魚進行基因改造
用大洋鱈魚和帝王鮭基因對鮭魚進行基因改造外形特徵
轉基因鮭魚是一種融合兩種魚類基因、生長速度是普通鮭魚兩倍的特殊魚類，由於體內的生長激素能讓其維持長達一年的生長期，所以16到18個月的轉基因鮭魚的體型基本與30個月左右的普通鮭魚相當。
轉基因鮭魚生長速度是野生大西洋鮭魚的兩倍
轉基因鮭魚生長速度是野生大西洋鮭魚的兩倍生長繁殖
所有的轉基因鮭魚都是雌性而且不育的，在理論上避免了與野生鮭魚雜交的風險。
轉基因鮭魚
轉基因鮭魚眾所周知鮭魚肉質肥美，是人們餐桌上最受歡迎的一道食物。但是一般的大西洋鮭只在夏季分泌生長激素，因此它們需花上4至5年才能長到3千克-4千克，但基因改造後的鮭魚僅僅用一年多的時間就能長到這一體重。轉基因鮭魚的平均重量達到了1340克，而普通大西洋鮭魚的平均重量僅為663克。
Aqua Bounty公司指出，這種新的轉基因魚類的飼養成本將更低，因為在整個生長過程中它們消耗的食物會更少，這對養殖業來說是個好訊息。
Aqua Bounty公司的工作涉及兩個DNA片段。一個片段取自名為海洋大頭魚的鱈魚的親緣魚類。這種基因促進生長激素的編碼基因的活動。另一個片段取自一種奇努克鮭，本身就含有一種生長激素基因。未經過基因修改的鮭魚年幼時有一段生長受限期（它們只在夏季分泌生長激素）。在該停滯期，這兩片DNA一起產生生長激素，消除了這個時期。結果產生了一種18至24個月就長到可上市大小的鮭魚，而正常的品種需要30個月。
評估草案
正在孵化中的鮭魚卵評估草案的出爐時間是2012年5月4日，FDA可能將有關的結論擱置數月。這其中部分原因是政治干預，畢竟這是一個極具爭議性的議題，加上正值選舉年。FDA發言人Morgan Liscinsky拒絕評論相關程式被政治化的說法，並稱在公眾質詢期之後，有關機構可能還要求進行更加深入的研究。.
安全隱患
批評者擔心轉基因魚可能會逃逸到野外環境中，與野生的鮭魚雜交；逃逸的轉基因鮭魚也可能消耗掉大量的食物，從而導致野生種群的死亡。
對於轉基因食品主要有三大考慮：
業內對轉基因動物的安全性主要有以下三方面的考慮：對人體健康是否有潛在的影響、若轉基因動物野放是否會對環境造成傷害、轉基因種能否成為優勢種。
對於飼養的大西洋鮭魚可能出現逃離流失，從而破壞生態系統的問題仍然存在著大量的爭論。通用公司旗下一位食品部門主管Pete Riley稱：“我們對飼養魚可能逃離的問題極為擔心。早前，有關防止飼養魚逃離的相關記錄也十分不足。”
因為物種的“優勝劣汰”天性使然，導致普通的雌性鮭魚在擇偶時喜歡選擇體型健碩的雄性鮭魚，但轉基因鮭魚其實只是在體內被植入了有利於促進生長的基因，因此它們在其他方面如抵抗病毒、適應環境等環節上並非有著超群的一面。
一旦人工改造基因的鮭魚逃到野外，會因其巨大的身形更容易吸引雌性鮭魚的青睞，爭相與轉基因鮭魚交配，但這樣的後果是它們的後代未必能夠進化得更加先進，也就是說它們的後代未必是“優勢種”。
反對基因工程的團體則有一大串的擔憂。他們希望看到更多的潛在健康風險研究，研究論文需要發表在同行評議的學術期刊上，且研究者不能與AquaBounty公司有任何聯繫。然而，2012年12月27日並不清楚進行相關測試的費用從何而來，因為基因工程動物的研究很少得到聯邦研究資金的支持。
轉基因鮭魚魚卵
轉基因鮭魚魚卵2012年12月27日這些轉基因鮭魚還被關在內陸的水池中，以杜絕其中幾乎絕育的雌魚與野生鮭魚交配的風險。但反對者仍然擔憂一旦轉基因鮭魚被批准上市，生產企業為了降低成本，就會尋求在開放海域圍網進行養殖，從而對野生鮭魚的種群造成威脅。
對此AquaBounty公司指出，他們不會將魚賣給沒有內陸封閉池塘的養殖戶。在經過17年，花費6千萬美元之後，公司總裁Ron Stotish依然感到很焦慮，他說：“我們還沒愚蠢到認為整個過程會突然變得很順利.”
