基本介紹
- 中文名:得勝餅
- 地點:安徽合肥市
- 起源:元朝末年
- 性質:傳統名點
歷史淵源,相關美食,
得勝餅是安徽合肥市傳統名點。得勝餅在明朝是最流行的糕點之一。據有關資料載,元朝末年,朱元璋起兵反元,在攻打裕溪口時,其先鋒張德勝想到,士兵在水上作戰,若不...
大麻餅是安徽合肥的四大地方傳統名點之一,在國內享有盛譽。相傳起源於北宋時期,其名稱也是幾經變化。合肥大麻餅以南瓜為主料,白糖、冰糖為配料,再配上青紅絲,再...
大麻餅是安徽合肥市特色傳統名點之一,在國內享有盛譽。合肥大麻餅以南瓜為主料,白糖、冰糖為配料,再配上青紅絲,再和拌麻油做餅餡,這種麻餅面如蟹殼黃色,邊沿...
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