徐紫薯4號

徐紫薯4號是江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所以Ayamurasaki（凌紫）為母本，徐薯18為父本雜交選育的高花青素型甘薯品種。

徐紫薯4號萌芽性較好，長蔓，莖蔓較細，莖葉生長勢較強，基部分枝數5～6個，頂葉黃綠色，成年葉綠色，葉脈綠色，葉片心形帶齒，莖蔓綠色帶紫點，紫紅皮紫肉，結薯集中，薯塊整齊，單株結薯3個左右，大中薯率較高。花青素43.98毫克/100克，蒸煮黏度較好，略有香味，不甜。抗甘薯根腐病，較抗旱、耐貯。

基本介紹

選育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培要點,意義價值,

選育過程

徐紫薯4號是江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所用Ayamurasaki（凌紫）作為母本，徐薯18作為父本，通過嫁接誘導開花、有性雜交、加速繁殖、多點綜合鑑定選育而成，原系譜號為徐2003-80-08。
2002年，配製雜交組合併收穫實生種子。
2003年，播種進行第一代實生苗篩選，薯形美觀，紫肉色深紫。
2004～2005年，參加複選圃鑑定。
2006年，參加鑑定圃鑑定。
2007～2008年，參加新品種聯合鑑定、多點鑑定。
2007～2009年，在北京市參加異地鑑定，鮮薯產量較高、烘乾率較高、花青苷含量高、綜合性狀優良。
2010～2011年，參加國家甘薯品種北方特用組區域試驗。
2012年，參加國家特用區組甘薯品種生產試驗。

特徵特性

  • 農藝性狀：徐紫薯4號萌芽性較好，長蔓，莖蔓較細，莖葉生長勢較強，基部分枝數5～6個，頂葉黃綠色，成年葉綠色，葉脈綠色，葉片心形帶齒，莖蔓綠色帶紫點，紫紅皮紫肉，結薯集中，薯塊整齊，單株結薯3個左右，大中薯率較高。
  • 品質：2010～2012年徐紫薯4號參加國家特用區組甘薯區試、生產試驗，平均烘乾率為28.42%，比對照寧紫薯1號高4.08%。鮮薯平均花青苷含量為439.8微克/克，極顯著高於對照寧紫薯1號，蒸煮黏度較好，略有香味，不甜。薯乾澱粉含量為55.71%，粗蛋白含量為6.51%，顯著高於對照寧紫薯1號，還原糖含量、可溶性糖含量分別為3.89%、7.33%。
  • 抗性：中國農業科學院甘薯研究所、山東省煙臺市農業科學研究院、江蘇省農業科學院3點2年田間自然誘發鑑定甘薯根腐病、甘薯莖線蟲病，室內人工接種鑑定甘薯黑斑病鑑定結果表明，徐紫薯4號抗甘薯根腐病，感甘薯莖線蟲病、甘薯黑斑病。該品種在沙土地表現為莖蔓健壯、較抗旱、耐貯。

產量表現

  • 多點鑑定試驗
2007～2008年，品比試驗表明，徐紫薯4號鮮薯產量穩定在18750.0千克/公頃以上；2009年在北京市大興區無病地種植，徐紫薯4號鮮薯產量高達55555.5千克/公頃，薯乾產量達14701.5千克/公頃。
  • 國家甘薯特用區組品種區域試驗
2010年，參加全國甘薯北方特用組品種區域試驗，徐紫薯4號平均鮮薯產量為19962.0千克/公頃，比對照寧紫薯1號增產3.33%；平均薯乾產量為5794.5千克/公頃，比寧紫薯1號增產20.54%。2011年繼續試驗，徐紫薯4號平均鮮薯產量為22680.0千克/公頃，比寧紫薯1號增產6.72%；平均薯乾產量為6238.5千克/公頃，比寧紫薯1號增產24.68%。徐紫薯4號兩年平均鮮薯產量為21321.0千克/公頃，比寧紫薯1號增產5.10%；平均薯乾產量為6016.5千克/公頃，比寧紫薯1號增產22.67%。
  • 國家甘薯特用區組品種生產試驗
2012年，參加特用型甘薯品種生產試驗，徐紫薯4號平均鮮薯產量為27532.5千克/公頃，比對照寧紫薯1號平均增產10.92%；平均薯乾產量為8062.5千克/公頃。經國家區試、生產試驗3年23點次鑑定，徐紫薯4號平均鮮薯產量為22131千克/公頃，比對照寧紫薯1號增產6.00%；薯乾產量為6283.5千克/公頃，平均增產23.77%。

適種區域

徐紫薯4號適宜在中國江蘇北部、北京、山東、河南春季和夏季種植。

栽培要點

  1. 及早排種，培育采苗圃壯薯：徐紫薯4號萌芽性較好，苗床排種量控制在20千克/平方米左右；自然或加溫條件下，當土溫達到14℃時即可排種，雙膜覆蓋溫床育苗可以提早到3月上中旬育苗。當薯苗長至20厘米高時，加溫育苗應揭掉棚膜煉苗3～5天后進行高剪苗，自然條件下育苗應直接進行高剪苗，及時栽入采苗圃，培育壯苗。
  2. 密植增鉀，提高薯塊的商品性：選擇無病地種植，根據徐紫薯4號較耐旱、不耐澇的特性，可以選擇偏沙性、肥力水平一般田塊種植。該品種莖蔓較長，單株結薯較少，可以通過適度密植降低單薯塊質量。在沙性土壤上適宜種植密度為53000株/公頃左右。
  3. 前促後控，保持莖蔓平穩生長：徐紫薯4號封壟後，田間長勢較旺，栽後澆足水，促進早發，封壟後採用提蔓或噴施15克/公頃烯效唑防止旺長，整個生長期保持地上部莖蔓平穩生長，後期注意防澇降漬，增加土壤透氣性。
  4. 適期收穫，增加產量與經濟效益：紫薯鮮食用栽培，大田生長期控制在140天左右，提早上市，增加收益。紫薯澱粉加工用栽培，可以選擇10月上中旬收穫，霜降前結束收穫，充分提高澱粉、花青苷含量，提高加工收益。

意義價值

為了拓寬中國甘薯親本的選擇範圍，改變中國育成品種遺傳基礎狹窄的局面，江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所及時調整育種目標，從日本引進花青素含量高、抗逆性強、綜合性狀優良的紫肉甘薯Ayamurasaki（凌紫）作為親本，徐紫薯4號的育成證明了引進中國以外資源對於中國品種改良的重要性。

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