徐紫薯8號

徐紫薯8號是江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所以徐紫薯3號為母本，萬紫56號為父本，採取人工控制授粉雜交選育的高花青素和鮮食兼用型甘薯品種。

徐紫薯8號幼苗形態直立，成株半直立，蔓長中等，多分枝，平均蔓長260厘米，平均分枝數10.8個，莖粗4.5毫米；葉片5缺刻，葉片大小中等；薯塊紡錘形，深紫皮深紫肉，結薯分散，薯塊整齊，單株結薯數約4個，大中薯率高，較耐儲，薯塊萌芽性好。花青素110毫克/100克鮮薯，食味品質佳，口感黏，甜，香。中抗甘薯根腐病，耐旱性和耐鹽性強。

基本介紹

• 中文名：徐紫薯8號
• 別名：徐紫8
• 登記編號：GPD甘薯(2018)320033
• 作物名稱：甘薯
• 品種類型：高花青素和鮮食兼用型
• 選育單位：江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所
• 親本來源：徐紫薯3號×萬紫56

選育過程

2011年，江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所以徐紫薯3號為母本，萬紫56號為父本，嫁接後經過短日照處理以誘導開花，採取人工控制授粉雜交。

2012年，播種種子，根據薯形、薯肉色深淺、結薯習性、產量水平進行實生苗單系選擇。

2013～2014年，進入複選鑑定圃Ⅰ和Ⅱ，表現為鮮薯產量高、乾物率高、薯形美觀、食味較好。

2015年，進入鑑定圃比較試驗。因其高產高花青素含量，徐紫薯8號被推薦參加2016～2017年江蘇省甘薯品種聯合鑑定試驗。

2017年，參加長江中下游薯區多點聯合鑑定試驗，均表現出鮮薯產量穩定、食味好、商品性高。

2018年，通過非主要農作物品種登記申請，登記編號“GPD甘薯(2018)320033”。

特徵特性

• 農藝性狀：該品種薯塊萌芽性好，出苗多且整齊；頂端無茸毛；莖蔓中長、較細，多分枝；葉片深缺刻，頂葉黃綠色帶紫邊，成年葉為綠色，葉脈為淺紫色，莖蔓為綠色帶紫斑；薯塊紡錘形，紫皮紫肉，結薯集中薯塊整齊，單株結薯3～4個，大中薯率高，商品性好。
• 品質：2017年長江中下游薯區聯合鑑定試驗品質分析結果表明，徐紫薯8號薯塊乾基粗蛋白含量為6.27%，比寧紫薯1號高出2.90%；而還原糖和可溶糖含量低於寧紫薯1號，這可能是甜度評分低於對照的主要原因。徐紫薯8號鮮薯花青素含量110.00毫克/100克，熟食口味較好，花青素含量和食味評分均高於寧紫薯1號。適宜做紫薯全粉、速溶全粉、速凍薯丁、薯泥、紫薯餡、紫薯果脯等。可釀紫薯乾紅酒，經國際二級品酒師品鑑，口感評分90分。
• 抗性：較耐儲存。2015～2017年，在徐州和南京兩地對徐紫薯8號和寧紫薯1號進行抗病性鑑定，結果顯示徐紫薯8號中抗甘薯根腐病，不抗甘薯莖線蟲病和甘薯黑斑病。

產量表現

參加2016～2017年江蘇省甘薯品種聯合鑑定試驗和2017年參加長江中下游薯區多點聯合鑑定試驗，經4年23點次鑑定，徐紫薯8號平均鮮薯產量31.11噸/公頃，較對照寧紫薯1號增產20.43%；平均薯乾產量9.09噸/公頃，較對照增產40.11%；平均澱粉產量5.93噸/公頃，較對照增產48.17%。平均烘乾率29.21%，比對照寧紫薯1號高4.10%；平均澱粉率19.05%，比對照高3.57%。

適種區域

徐紫薯8號適宜在中國江蘇、湖北、湖南、浙江、安徽、江西、福建、貴州、四川、廣東、廣西、重慶作春薯和夏薯種植。

栽培技術

1. 徐紫薯8號萌芽性好，排種量不宜過密，保持苗床較適宜的溫濕度，及時將足齡薯苗栽入采苗圃。
2. 栽插時保證2～3節入土，單壟栽培，每畝栽插3500～3800株，栽插時注意澆足水，埋葉，要求土壤肥力中等，通氣性好。
3. 徐紫薯8號為早熟型甘薯品種，生育期不宜過長，保持在120～150天。
4. 生長中後期薯塊膨大較快，要及時排除田間積水，防止澇漬。
5. 種薯貯藏入窖時進行高溫癒合。
6. 該品種抗病性一般，不抗甘薯黑斑病和甘薯莖線蟲病，生產上應注意避開發病區域，並注意防治。

意義價值

徐紫薯8號具有種植區域廣泛、鮮薯產量高、花青素含量高、鮮食口感好、早熟性好、加工適應性廣等其他甘薯品種所不具備的優點，是一個“全能型”紫肉甘薯品種，也將會成為一個優異的育種親本材料。