彩虹粥是一道美食，由糙米、綠豆、黃豆等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：彩虹粥
- 主要食材：1包彩虹粥（50克）
- 口味：甜
- 輔料：龍眼乾
- 創作者：《中華小當家》中的小當家
彩虹粥是多種穀類五色俱全米食，紅、黃、綠、黑、白五種顏色，代表多種營養成分，包括礦物質、蛋白質、維生素等。把糙米、綠豆、黃豆、南瓜籽、黑糯米、薏米、蕎麥、香菇、紫菜等磨成粉，營養豐富，易消化吸收，老少皆宜。沒有糖也沒有添加劑，吃素的人、糖尿病人也能食用。純天然高纖食材，對健康美容減肥都有好處，只需20分鐘，就可熬成粥、煮成飯或甜品，美味可口，輕鬆簡單，大大節省時間，完全可以當正餐食用。
彩虹粥食符：
彩虹甜品（三人份）
用料 ：
◆1包彩虹粥（50克）
◆1000毫升水
◆幾塊龍眼乾，切片
◆半杯珍珠沙穀米
◆半杯冰糖
◆2-3片香蘭葉
◆淡奶（任意）
做法：
2.加入冰糖，再以慢火煮5分鐘。
3.彩虹米半透後，把火關掉，再將龍眼乾放進鍋里，然後蓋上鍋蓋燜5-10分鐘。
4.盛後加入淡奶即可享用。
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彩虹花生粥（1人份）
用料：
◆1包彩虹米（50克）
◆750毫升水
◆1罐熟花生
◆鹽少許
做法：
1.將彩虹米與花生倒入沸水中煮15分鐘，煮的過程中不停的攪拌。
2.當彩虹米滾後，以慢火燜上5-10分鐘。
3.加入調味料即可享用。
