彩色棒棒糖餅乾

材料

1.準備好所需食材，黃油室溫軟化，加入糖粉，高速打發，打發至顏色變淺體積膨大

2.提前將雞蛋打散均勻，將雞蛋液分3次加入到黃油中，每加一次，充分打發均勻再加下一次

3.篩入低筋麵粉，攪拌均勻，將麵糊分成四份，一份加入可可粉，一份加入抹茶粉，一份加入紅曲粉，最後一份做原味

4.將4份麵糊分別揉成麵團，依次將4種顏色的麵團擀成差不多大小的薄薄的長方形(大約0.2厘米厚度)，然後疊在一起

5.從一端慢慢捲起，覆蓋上保鮮膜，入冰櫃冷凍20分鐘左右，凍好之後取出麵團，切0.5厘米左右厚度的片

6.提前將竹串(或者牙籤)放在水裡浸泡，這樣烤的時候不容易糊

7.將竹籤穿入餅乾中，放入烤盤，烤箱提前預熱，180度 20-25分鐘左右(時間和溫度視自家烤箱而定)