《廣東新口味:風味粵菜》是南方日報出版社出版的圖書,作者是陳文。
基本介紹
- 書名:廣東新口味:風味粵菜
- 作者:陳文
- 定價:15.00 元
- 出版社:南方日報出版社
- 書號:7-80652-049-X
《廣東新口味:風味粵菜》是南方日報出版社出版的圖書,作者是陳文。
《廣東新口味:風味粵菜》是南方日報出版社出版的圖書,作者是陳文。...... 《廣東新口味:風味粵菜》是南方日報出版社出版的圖書,作者是陳文。書名 廣東新口味:風味...
《廣東新口味:美味瓜果小炒》是2000年南方日報出版社出版的圖書,作者是米奇、謝潔霞。...
刀工精細,口味清純。東江菜起源於廣東東江一帶,菜品多用肉類,極少水產,主料突出,講究香濃,下油重,味偏鹹,以砂鍋菜見長,有獨特的鄉土風味。[1] 粵菜十大名菜:...
牛肉,湯 口味 清淡,鮮 目錄 1 簡介 2 粵菜 3 特色 4 飲食習俗 廣東...粵菜,即廣東地方風味菜,是我國著名四大菜系之一,它以特有的菜式和韻 味, ...
粵系(廣東菜)是廣東地方風味菜,即廣東菜、粵菜,發源於嶺南,是我國著名四大...廣東點心是中國麵點三大特式之一,歷史悠久、品種繁多,五光十色,造型精美且口味...
五花肉 分類 粵菜 口味 鹹,甜 目錄 1 菜品特色 ▪ 主料 ▪ 輔料 2 做法 3 營養價值 廣東臘肉菜品特色 編輯 廣東臘肉是廣東一帶的傳統風味名菜,屬於...
粵港風味菜,顧名思義就是廣東和香港地區的地方風味菜。 粵港風味菜 ...高水平廚師的隊伍不斷壯大,競爭激烈促使港式中菜的新品種、新口味、新形式層出...
廣州臘豬頭肉屬於粵菜系風味小吃,主要原料是豬頭肉,口味是鹹鮮,工藝是烤。...... 廣州臘豬頭肉屬於粵菜系風味小吃,主要...口味:鹹鮮味 工藝:烤廣東臘豬頭肉製作...
《廣東新口味:粵式健康湯譜》是2010年10月01日南方日報出版社出版的圖書,作者是陳文。...
斷改進提高,逐漸形成為水準卓越、技術高超、格調高貴、口味特點突出的重要風味流派...20世紀初的廣東菜就頗有魅力,民國時期出版的《中華全國風俗志》載:“廣東之酒樓...