廚役,漢語詞語,拼音chú yì,擔任炊事的僕役。
基本介紹
- 中文名:廚役
- 發音:chú yì
- 注音:ㄔㄨˊ ㄧˋ
- 釋義:擔任炊事的僕役
廚役,漢語詞語,拼音chú yì,擔任炊事的僕役。
廚役,讀音是chú yì。意思是擔任炊事的僕役。解釋擔任炊事的僕役。出處 明 沈德符 《野獲編·科場一·天順初元會試》:“有光祿卿 蔚能 ,則由廚役起家,且曾以盜膳物問罪者。”...
張東官回家後,乾隆皇帝又發下聖旨:"再著蘇州織造四德另選精壯蘇州廚役一二名,給膳房做膳".在乾隆一行返京時,蘇.杭兩織造挑選的兩名廚師沉二管,朱二官.直到乾隆58年夏天,在承德避暑山莊的萬壽節上,這兩位廚師仍在為乾隆皇帝備膳!代表作品 蘇造肉的由來 乾隆四十五年(1780年),皇帝巡視南方,曾下榻於揚州安...
廚,漢語一級通用規範漢字(常用字),讀作chú,最早見於《說文》小篆。本義為廚房,可引申為主持烹飪的人、操辦官食的官;此外,還有菜餚,烹飪、烹調的意思。(基本信息欄參考資料:)字源演變 廚,形聲字。從廣,尌聲。漢代字形中,形旁“廣”或變作“廠”,“尌”省作“廚”去掉廠的字形。這種省寫中...
《瑞雲》是清代小說家蒲松齡創作的文言短篇小說集《聊齋志異》中的篇目。本文記敘了才貌無雙的杭州名妓瑞雲,愛上了餘杭寒士賀生,遭鴇兒的刁難,萬分為難之間,一位秀才飄然而至,點墨毀了她的芳容。至此瑞雲變為醜女,被貶為廚役,受盡欺凌,賀生聞訊,不改初衷,賣田傾囊為瑞雲贖身。瑞雲感佩萬端,自覺愧對賀生...
【崔長永】(1893~1982)焦作龍臥村人。自幼家貧,12歲即到煤礦下井拉筐。1925年初到英福公司英籍高級職員家當廚役。【崔長永】(1893~1982)焦作龍臥村人。自幼家貧,12歲即到煤礦下井拉筐。1925年初到英福公司英籍高級職員家當廚役。“五卅”後受共產黨員羅思危影響,參加焦作工人援滬運動。7月6日與馮金堂...
柳五兒,清代小說《紅樓夢》及其衍生作品中的角色,柳嫂子之女,十六歲,她雖是廚役之女,書中形容她生得人物與平、襲、鴛、紫相類,說她相貌與平兒、鴛鴦、襲人、紫鵑等人一樣的漂亮。因他排行第五,便叫他五兒。五兒和寶玉的丫鬟芳官是好朋友,芳官把寶玉喝剩的玫瑰露給了她,因母親不慎得罪了司棋等人,被冠...
李毫未驚慌,略舒雙臂,將廚役抱起,放置屋內,威嚇不得聲張,並索火柴吸菸,與廚役閒話。廚役因力不能敵,未敢高聲,任其逸去。李之賊膽可見一斑也”。以上四事說明燕子李三藝高膽大,非常人可比,算得上神偷。但傳說中的輕功及縮骨術,顯然是誇大。至於盜竊中極少失手,是因為每次作案前都要經過周密細緻...
力差指的是明均徭的一種。指應役戶親身充役(後準由應役戶募人代其充役) 力役名目很多,各地不同,最常見的有祇侯、皂隸、獄卒、書手、庫子、門子、斗級、長夫、殷實、馬夫、巡攔、禁子、解戶、廚役、鋪司、鋪兵、館夫、倉腳夫等。力差多在當地承當。士坤享有免役特權。力差的充任,以人戶的丁、田...
隨時代更迭,伊賽牛肉的製作秘方一直流傳至今,廚役伊賽的故事也淵源流傳。企業文化 ●企業使命:百年伊賽 興農富民 ●企業願景:開創中國牛肉品牌 ●企業價值觀:幫助員工實現夢想 為股東創造財富 讓國人吃上放心牛肉 ●公司孝道:感恩父母 感恩客戶 感恩同事 感恩公司 感恩社會 孝行天下 ●公司環境:家庭 學校 軍隊...
侯裕寬 ,男,廣西人,早歲入上帝會,目不識丁,不諳戰守,乃充西殿廚役。壬子二年八月,西王戰死長沙,裕寬服役如故。癸好三年二月,定鼎天京,授典西廚,職同將軍;七月,升指揮。甲寅四年三月,調東殿戶部二尚書,職同檢點,以其妻充東殿女官,故得是任也。七月,奉東王令,出巡皖、鄂,八月,至湖北...
宋惠蓮是蘭陵笑笑生創作的長篇白話世情小說《金瓶梅》中角色。宋惠蓮的事跡見於《金瓶梅》第22回至第26回。她“性明敏,善機變。”家裡最初把她賣去當婢女,後來她嫁了個廚役蔣聰,在蔣聰意外身死後,她嫁給西門慶的家僕來旺,來到西門慶家不久,就做了西門慶的姘婦。最後因西門慶陷害來旺而上吊自殺。人物外貌 ...
匠有廚役、裁縫、馬船之類。瀕海有鹽灶。寺有僧,觀有道士。畢以其業著籍。人戶以籍為斷,禁數姓合戶附籍。漏口、脫戶,許自實。[1] 《明史》的這段記載,說明了明代戶籍分等的原則,“畢以其業著籍”、“人戶以籍為斷”。民戶、軍戶、樂戶等,確以職業斷分,亦以職業為名。瀕海有鹽灶,瀕海亦有...
(4)主持烹飪的人[Head of cooking]。如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱:廚戶、廚司、廚子、廚下兒);廚娘(烹調食物的婦女)(5)操辦官食的官 [Official in charge of mess]賢母病,長安廚給祠食——《漢書·王嘉傳》(6)又如:廚吏(廚宰,主持炊事的小吏)、廚兵(炊事兵)、廚役(...
旋匠,讀音xuán jiàng,漢語辭彙,指明代宮中對執廚役的下等太監的賤稱。詞語解釋 旋 1、xuán 轉動:旋繞。旋轉。旋舞。旋梯。旋律。盤旋。天旋地轉。回,歸:凱旋。不久:旋踵(喻極短的時間,如“旋旋即逝”)。旋即。表示與各方來往或來往於各方之間:周旋。斡旋。古同“漩”,漩渦。2、xuàn 打轉...
今用僕役者,可執最淺之廚役言之:廚役出其勞力所得結果,為精美之烹調品,此結果既為勞力之所致,亦應為勞力者所享受。今則工作者不得分享,而安坐堂皇之主人從而掠奪之。(他種僕役亦然。)轎夫車夫勞力所得之結果為“由此達彼”,然出此勞力者,本非“欲由此達彼之人”,是“由此達彼”之利益,出勞力...
據史料記載,“養心殿御膳房”設有:庖長2人,副庖長2人,庖人27人,領班拜唐阿2人,拜唐阿20人,承應長20人,承應人44人,催長2人,領催6人,三旗廚役57人,招募廚役10人,夫役30人,這部分人為“承應膳差人”。還有眾多“司膳太監”,其名目和數額也十分可觀;七品執守侍總管太監100人,抬水差使...
民籍除一般應役的民戶外,還有儒、醫、陰陽等戶。軍籍除一般供應軍役的軍戶以外,還有校尉、力士、弓、鋪兵等。匠籍,登記手工業戶,向政府承應工匠差役以及廚役、裁縫、馬、船等。另有灶籍,登記製鹽戶。黃冊的編造程式是,由政府仍把戶帖發給各戶,每年填報,由地方官核實其丁口、田宅及資產等的變動情況,逐...