巴戟天海參煲

巴戟天海參煲

巴戟天海參煲是一道美食,主料有巴戟天 ,做法簡單,為家常菜

基本介紹

  • 中文名:巴戟天海參煲
  • 分類:家常菜
  • 口味:鹹鮮味
  • 主要食材:海參,白果,巴戟天
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食材

材料

海參300克、白果10克、肉餡150克、胡蘿蔔80克、白菜1顆、鹽5克、醬油3克、白鬍椒粉少量、醋6克、糖適量、芡粉5克

藥材

做法

1。海參洗淨,去腔腸,氽燙後切塊,胡蘿蔔切片。肉餡加鹽等調料,拌勻捏成小肉丸
2。鍋內加1碗水,將巴戟天、胡蘿蔔、肉丸等加入並煮開,調味即可。再加入海參白果、洗淨的白菜,再燒沸勾芡後即可起鍋。

功效

巴戟天為補陽助性的重要藥材,專治當腎虛陽痿、遺精早泄、腰膝酸軟,下肢寒濕。它的一些成份還能刺激性腺機能,且其性溫而不燥熱、補而不滯膩,能有效地調理腎虧症候群。與海參同煮更能加強其助陽的作用,可以改善生殖、生長發育等基本功能不足的症狀。

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