本書為“家常小炒全攻略”中的一本,該系列圖書圖文並茂、簡明實用,是一套大眾化口味的家常菜譜。本書針對烹飪初學者,精挑29道葷素搭配、營養均衡、各具特色的菜品,配以選料、製作全過程的流程圖,簡單易學,相信讀者通過對該書的學習和操作,一定能做出很多美味“家”餚,將飲食文化融入家庭生活中,增添情趣。
基本介紹
- 書名:巧手學做家常菜2
- 作者:沈天福、梁毅、張燕
- ISBN:7222045678
- 類別:料理
- 頁數:59頁
- 出版社:雲南人民出版社
- 出版時間:2006年1月1日
- 裝幀:平裝
- 開本:24開
內容簡介,目錄,