山藥蔬菜小火鍋

山藥蔬菜小火鍋

基本介紹

  • 中文名:山藥蔬菜小火鍋
  • 主要食材:山藥,娃娃菜
  • 分類:素菜,小清新,火鍋
用料,做法,

用料

材料
用量
山藥
一根
娃娃菜
有機芹菜
一根
胡蘿蔔
有機番茄
芥菜苗
海鹽
2/3小匙

做法

1. 芹菜洗淨斜切成菱形,胡蘿蔔洗淨去皮切片,番茄洗淨切塊,山藥洗淨戴上一次性手套去皮斜切片後泡入水中;
2. 娃娃菜撕成片洗淨,芥菜苗洗淨待用;
3. 深鍋中放少許油燒熱,放入胡蘿蔔和芹菜中火炒一會兒,然後放入可以沒過蔬菜的水(約半鍋),煮開後放入番茄、娃娃菜、山藥一起煮6-8分鐘至熟,最後放入蔬菜煮開,放鹽調味即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們