山藥綠豆羹

山藥綠豆羹是一道以鮮山藥、水、綠豆等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：山藥綠豆羹
• 主要原料：鮮山藥，綠豆
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清熱解毒，特別適合食欲不振的人食用
• 適宜人群：無食慾

山藥綠豆羹

材料:

鮮山藥400克、綠豆500克。

製法:

1、綠豆洗淨後浸泡約10分鐘。

2、將綠豆加水煮1小時。

3、用果汁機將綠豆湯攪打均勻。

4、山藥去皮洗淨切丁，加入綠豆湯中煮20分鐘，加糖調味。

功效：

清熱解毒，特別適合食欲不振的人食用。