山芋麵包是以熟山芋、蘋果為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：山芋麵包
- 分類：麵包
- 主要食材：熟山芋一塊，蘋果一個（擦成絨狀）
用料,做法,
用料
材料 |
熟山芋一塊 |
蘋果一個（擦成絨狀） |
普通麵粉三杯 |
酵母：3 |
鹽：3 |
黃油：20 |
糯米酒糟：60 |
做法
1. 所有材料混合揉面（黃油後揉） |
2. 發酵 |
3. 黃油塗抹烤盤，放入麵團，排氣壓平。 |
4. 二次發酵 |
5. 烤箱200度30分鐘。 |
山芋麵包
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