《香蔥火腿芝士麵包》是一道中國民間傳統家庭美食，由火腿芝士烹飪而成。
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材料
用料
輔料
調料
香蔥火腿芝士麵包的做法
A：高筋麵粉195克、低筋麵粉90克、酵母粉6克、鹽6克、細砂糖30克、黃油12克，
B：雞蛋60克、水65克、湯種65克
C：火腿50克、芝士片2片、香蔥20克、黃油45克、蛋液10克
1.將A和B放入麵包機攪拌成團並具有筋性，再加入C中的黃油攪拌至完成階段，發酵至兩倍大；排氣，揉成團鬆弛15分鐘
2.火腿、香蔥和芝士分別切成粒
3.將麵團擀成長方形，撒上芝士粒、火腿粒和香蔥粒
4.由下往上捲起，分成五等份
5.放入模具二次發酵至兩倍大，刷蛋液，烤箱預熱180度烤約15分鐘即可
