《山東味道》是一本2022年山東人民出版社出版的圖書，作者是郝桂堯。
《山東味道》是由山東省商務廳、山東文旅集團、山東文旅傳媒集團、山東文旅傳媒集團文化傳播有限公司、山東映訊文化傳播有限公司聯合出品的山東風味美食紀錄片。1...
《山東味道》是一本2022年山東人民出版社出版的圖書，作者是郝桂堯。內容簡介 《山東味道》是一部關於山東餐飲發展及其文化風情的作品。全書共九章，20多萬字，分為“魯味之源”“菜系之首”“和美之道”三大篇，時間跨度近萬年，從人類主食和副食的起源說起，以中國飲食文化發展史為背景，突出山東飲食的地域特色，...
《山東味道》第二季是由山東省商務廳、山東文旅集團出品，由山東文旅傳媒集團、山東文旅傳媒集團文化傳播有限公司、山東映訊文化傳播有限公司聯合出品的山東風味美食紀錄片。劇情簡介 濟南甜沫、泉水茶湯、奶湯蒲菜、糖醋鯉魚，泉水總能變化出不同的味道；淄博煮鍋、酥鍋、八寶布袋雞，一城煙火，半世“淄”味。播出信息 2...
《山東味兒》是一本2023年山東科學技術出版社出版的圖書，作者是王老虎。內容簡介 本書分“魯菜那些事”；“市井煙火味”；“味蕾的鄉愁”三部分。“魯菜那些事”主要是魯菜相關的文章；“市井煙火味”主要寫山東各地小吃；“味蕾的鄉愁”主要講述山東的家常味道及情感。本書以菜系文化，地方小吃，家常味道這三個方面...
“龍山味道 ”品牌誕生於山東省濟南市章丘區，於2018年申請，屬於濟南龍慶旅遊開發有限公司旗下的區域性文化品牌。背景介紹 以4600年龍山文化為核心，以鄉村振興為戰略背景，秉承做產業就是做文化的理念，以就是要讓龍山文化走出博物館、走向全國、走向世界為使命，打造的具有文化特色的區域公用品牌。“龍山味道”共有...
山東好味道食品公司致力於健康食品的開發，主要圍繞春雪食品達到出口標準、無藥物殘留、純植物飼料餵養的綠色雞，採用國際一流先進設備經真空提取工藝濃縮加工而成。提高產品附加值和科技含量，發展生物產業。公司介紹 公司產品分為兩部分，一是以雞骨架為原料，生產高檔濃縮雞精、雞湯精、雞湯汁、雞肉醬等系現代複合高檔...
女孩與朝天鍋 記憶里的縷縷肉香 主食 最豪爽的山東味道 戧面饅頭裡的智慧與時光 難忘泉城大包 手擀麵里有乾坤 與足球和美食相伴的夏天 美味與詩歌相伴 寓意美好的膠東麵點 物美價廉的青春味道 道不盡 膠東海鮮（一）：返璞歸真是最美 膠東海鮮（二）：高貴與平易完美結合 精雕細琢孔府菜 淄博美食甲天下 後記 ...
最豪爽的山東味道 戧面饅頭裡的智慧與時光 難忘泉城大包 手擀麵里有乾坤 與足球和美食相伴的夏天 美味與詩歌相伴 寓意美好的膠東麵點 物美價廉的青春味道 道不盡 膠東海鮮（一）：返璞歸真是最美 膠東海鮮（二）：高貴與平易完美結合 精雕細琢孔府菜 淄博美食甲天下 後記 作者簡介 陳欣然，生於河北，長於天津，在...
本書可以作為山東省職業院校餐飲、旅遊等專業的核心課程的配套教材，有助於讀者更好地了解和傳播煙臺的美食文化，進而了解煙臺這座充滿魅力的城市。圖書目錄 第一章 煙臺名產覽勝 一、張裕葡萄酒 二、龍口冬粉 三、魯花花生油 四、煙臺蘋果 五、萊陽茌梨 六、煙臺大櫻桃 七、海參 八、鮑魚 九、對蝦 十、萊州...
《味道濟寧》是2016年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是王冠良。內容簡介 《味道濟寧》全書由文脈久遠 古遺時風、魯味風範 經典濟寧、詩禮傳家 孔府菜點、運河兩岸 時尚美味、湖鄉美食 淡水魚鮮、好漢文化 水滸食饌、運河之都 名吃繁多、鄉俗飲食 家常味道、孔府美饌家天下 運河味道和四方等九編內容組成，分別從...
威海味道農業科技有限公司 威海味道農業科技有限公司於2015年11月09日成立。法定代表人王凱，公司經營範圍包括：農作物、果蔬的種植及銷售；農副產品的加工、銷售；計算機軟、硬體及農業設備的研發、銷售及技術服務；農業技術諮詢諮詢；農業生態觀光旅遊；備案範圍內的貨物及技術的進出口業務等。
山東孕育出來的魯菜 曲阜城中的飲食文化遺產 膠東菜中的海鮮味 膠東人的“面花”習俗 濟南美食美名揚 濟南美食地圖 小貼士 第三章 “三秦大地”的美食 千年歷史中承載的“食 歷史的韻味 西安美食地圖 小貼士 第四章 小橋流水中的食香 吃在周莊 蘇州的精緻美味 精彩紛呈的蘇州菜 蘇州美食地圖 小貼士 第五章 ...
味道海鮮自助餐 味道海鮮自助餐市青島一家自助餐餐廳，位於山東省青島市市南區萊陽路19號聖地亞哥大酒店二樓（魯迅公園對面）。餐館簡介 環境真不錯，是個舉行婚宴的好地方。推薦菜 地址 山東省青島市市南區萊陽路19號聖地亞哥大酒店二樓（魯迅公園對面）
青島大國味道食品科技有限公司於2014年08月08日成立。法定代表人鐘曉妮,公司經營範圍包括：食品的技術研發；食品加工的技術諮詢及技術轉讓；【餐飲管理；餐飲項目策劃】（不含餐飲服務、住宿及客房）；經濟信息諮詢（不得經營金融、證券、期貨、理財、集資、融資等相關業務）；品牌策劃；國內文化藝術交流活動策劃；批發及...
淄博：最早點燃山東的文明之火 齊：農業社會一棵吐穗的小麥 臨淄：最早誕生“宮廷菜”的消費城市 最早的廚師易牙、燒烤爐和麵餅 第二章 齊民味蕾：酸甜苦辣皆入味 《齊民要術》里的“淄博味道”一個什麼樣的城市會產生現代魯菜？博山菜：既有平民情結又有貴族氣質 絲綢文化和魯商文化孕育出的商埠菜 第三章 “魯...
膠東四大拌，膠東地區的菜餚。膠東沿海盛產海鮮，質量好味道足，頗富營養，其中海參、鮮貝、海螺、海蜇是相對比較常見的海鮮，做法很多，炒、燒、燉、扒等均相宜，膠東廚師歷來做海鮮拿手，除了將上述海鮮食材做成熱菜之外，還創造出風味特色突出的冷盤，通常是以拌為主，餐飲業通常稱為“膠東四大拌”，近年來風靡全國...
